Cara Membuat Nasi kebuli daging sapi Enak

Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !, Nasi kebuli yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Meskipun sudah ada bermacam-macam tipe jenis, pada dasarnya nasi kebuli merupakan nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua jenis nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi kebuli yang bisa Anda coba lho.

Nasi kebuli daging sapi Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah, kini dapat anda sajikan di rumah dengan panduan resep yang akan kami bagikan. Assalamualaikum Hallo Sob kali ini Kang UQ mau mencicipi Nasi Kebuli daging sapi spesial. Nasi kebuli daging sapi spesial ini harganya cukup terjangkau tapi. Nah, terbukti memasak Nasi kebuli daging sapi sederhana tetapi dengan 18 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi kebuli daging sapi

Bila membahas nasi kebuli, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada jenis nasi kebuli yang berwarna jelas karena tak mengaplikasikan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 kg dari daging sapi.
  2. Persiapan 2 liter dari beras.
  3. Yang dibutuhkan dari Bahan tumisan.
  4. Persiapan 7 siung dari bawang merah haluskan.
  5. Yang dibutuhkan 5 siung dari bawang putih haluskan.
  6. Yang dibutuhkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  7. Persiapan 1 jempol dari jahe (geprek).
  8. Yang dibutuhkan 1 dari jempo lengkuas (geprek).
  9. Yang dibutuhkan 65 ml dari santan (aq pakai kara).
  10. Persiapan 15 bunga dari lawang.
  11. Yang dibutuhkan 1 buah dari pala ancurkan.
  12. Anda butuh 5 btg dari kayu manis (potongan seruas jari).
  13. Yang dibutuhkan 20 biji dari kapulaga (ambil bijinya) tumbuk kasar.
  14. Yang dibutuhkan 15 dari cengkeh.
  15. Anda butuh 2 bungkus dari bumbu kare instan (saya pakai indofood).
  16. Persiapan dari Daun salam.
  17. Yang dibutuhkan dari Daun jeruk.
  18. Persiapan dari Sereh.

Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.

Cara Membuat Nasi kebuli daging sapi

  1. Rebus daging yg sudah dipotong2 sesuai selera selama 15 menit buang airnya lalu rebus kembali selama 5 menit angkat dan tutup kurleb 20menit lalu rebus kembali 15 menit. Sisihkan.
  2. Tumis semua bahan tumisan..masak hingga wangi kemudian campur daging yg sudah direbus tadi brsama airnya (airnya dikira2 saja ya bunda) masak hingga meresap kedaging lalu masukan semua bahan kedalam beras yg sudah dicuci bersih lalu aronkan hingga mengering sambil diaduk2..jgn ditinggal takut gosong..
  3. Setelah jadi aron,siapkan kukusan utk memasak aron.. kukus nasi kurleb 20menit atau hingga tanak spt masak nasi biasa Matang dan sajikan bersama acar dan emping atau sesuai selera..

Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi kebuli. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kebuli. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi kebuli bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi kebuli. SeAndainya semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi kebuli tersebut betul-betul berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik tersebut. Bebauan, jika sedikit saja terlambat, karenanya nasi kebuli akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih enak, sebab aromanya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *