Resep Nasi liwet sunda (tanpa teri) Terbaru

Nasi liwet sunda (tanpa teri). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang., Nasi liwet yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Meskipun sudah ada bermacam tipe jenis, pada dasarnya nasi liwet merupakan nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua ragam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi liwet yang dapat Anda coba lho.

Nasi liwet sunda (tanpa teri) Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi. Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini. Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya. Nah, rupanya memasak Nasi liwet sunda (tanpa teri) simpel tapi dengan 17 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi liwet sunda (tanpa teri)

Jikalau membahas nasi liwet, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada macam nasi liwet yang berwarna jelas sebab tidak menggunakan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi liwet ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 cup dari beras.
  2. Yang dibutuhkan dari Air secukupnya (lebih banyak dari masak nasi biasa).
  3. Anda butuh 4 butir dari bawang putih iris halus.
  4. Persiapan 3 siung dari bawang putih, iris halus.
  5. Anda butuh 3 buah dari cabe merah iris serong.
  6. Yang dibutuhkan 3 buah dari cabe hijau iris serong.
  7. Anda butuh 3 lembar dari daun salam.
  8. Anda butuh 2 batang dari serai, memarkan.
  9. Yang dibutuhkan Secukupnya dari teri goreng (aku gak pake).
  10. Yang dibutuhkan Secukupnya dari garam.
  11. Persiapan 1 sdm dari Margarin.
  12. Anda butuh Secukupnya dari bawang merah goreng.
  13. Persiapan 1 sdt dari gula pasir.
  14. Yang dibutuhkan dari πŸ‘‰πŸ½ pelengkap πŸ‘ˆπŸ½.
  15. Persiapan dari Ayam goreng.
  16. Anda butuh dari Lalapan.
  17. Persiapan dari Sambel tomat tanpa terasi.

Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.

Cara Membuat Nasi liwet sunda (tanpa teri)

  1. Cuci beras, masukkan kedalam magic jar tambahkan air secukupnya seperti masak nasi biasa. Tambahkan garam dan gula pasir..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun salam hingga wangi..
  3. Masukkan tumisan kedalam beras di rice cooker. Bila pakai teri masukkan pula sebagian teri. Masak sampai nasi matang..
  4. Setelah matang sajikan nasi dengan ditaburi bawang goreng dan teri (bila pakai teri). Sajikan dengan pelengkapnya..

Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Berbeda dengan nasi liwet Solo, nasi liwet khas Sunda tanpa santan. Bahan nasi liwet ini hanya air, bumbu, dan ikan. Cara membuat Nasi Liwet Khas Sunda.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi liwet bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi liwet. SeAndainya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, aroma dari nasi liwet hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Aroma, jikalau sedikit saja terlambat, maka nasi liwet akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, sebab aromanya yang sungguh-sungguh khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *