Cara Bikin Nasi Liwet Pedas Mantab

Nasi Liwet Pedas. Hallo Gaes, Nasi liet makanan khas sunda yang nikmat jika di makan bareng-bareng, Selamat menyaksikan videonya. Like, Comment and Subscribe ya gaes. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia., Nasi liwet adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Meski sudah ada pelbagai ragam tipe, pada dasarnya nasi liwet merupakan nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi liwet yang bisa Anda coba lho.

Nasi Liwet Pedas Tero Pedas Sajikan nasi liwet dengan Teri Pedas. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nah, terbukti memasak Nasi Liwet Pedas sederhana tetapi dengan 12 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Liwet Pedas

Kalau membahas nasi liwet, biasanya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada tipe nasi liwet yang berwarna jelas karena tidak menggunakan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 liter dari Beras.
  2. Anda butuh 15 buah dari cabe setan.
  3. Yang dibutuhkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  4. Anda butuh 5 lembar dari daun salam.
  5. Persiapan 3 batang dari serai.
  6. Anda butuh 4 siung dari bawang putih.
  7. Anda butuh 3 siung dari bawang merah.
  8. Persiapan 1 ruas dari lengkuas.
  9. Yang dibutuhkan 1 ons dari ebi.
  10. Persiapan 2 sdm dari garam.
  11. Persiapan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  12. Anda butuh 3 sdm dari minyak sayur.

Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Kumpulan Berita NASI LIWET Terbaru Hari Ini. Kulineran Nasi Liwet Pinggir Jalan Solo, Titiek Soeharto: Mursida ya. Ada tiga tempat makan yang ia kunjungi selama di Solo dalam video tersebut.

Cara Membuat Nasi Liwet Pedas

  1. Cuci bersih beras dengan air mengalir, lalu masukkan air dengan ukuran jari dua ruas. Masukan garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng lalu aduk rata. Masak pada api sedang..
  2. Cuci bersih bahan lainnya..
  3. Cabe dibiarkan utuh, potong bawang menjadi dua bagian, potong tipis lengkuas, dan geprek serai..
  4. Setelah nasi sudah setengah matang, masukan semua bahan bahan ke atas nasi..
  5. Tunggu sampai nasi matang, angkat..
  6. Nasi liwet siap dihidangkan..

Resep Nasi Liwet Sunda – Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga. Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi liwet. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi liwet. Jikalau semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi liwet tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Aroma, bila sedikit saja telat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih nikmat, sebab wewangiannya yang amat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang betul-betul panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *