Resep Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur Mantab

Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur. Alhamdulillah ada yang kirim ikan tuna Asap, akhirnya ide utk buat nasi bakar bisa terwujud, sesuai permintaan anakku, karena kemarin di pengajian dia di suguhi nasi bakar, dan katanya endolita, mangkanya dia minta aku utk buatin. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya., Nasi bakar ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Padahal telah ada bermacam variasi tipe, pada dasarnya nasi bakar yaitu nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur Sudah Penasaran silahakan simak langkah-langkahnya berikut ini. Tutorial Resep Membuat Nasi Bakar Ikan Asap. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap. Nah, ternyata memasak Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur simpel tapi dengan 23 dan 9 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur

Bila membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada ragam nasi bakar yang berwarna terang karena tak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Bahan A:.
  2. Yang dibutuhkan 1/4 dari Jamur Putih.
  3. Persiapan 3 dari Cabai hijau (Lombok Ale).
  4. Persiapan 15 buah dari Cabai rawit.
  5. Persiapan 3 buah dari cabai merah besar.
  6. Yang dibutuhkan 2 buah dari tomat.
  7. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ikan asap.
  8. Anda butuh dari Bawang merah.
  9. Anda butuh dari Bawang putih.
  10. Anda butuh dari Kemangi.
  11. Persiapan dari Gula, garam, dan Royco.
  12. Persiapan dari Bahan B:.
  13. Persiapan 1/4 dari beras.
  14. Persiapan 1 buah dari santan kara.
  15. Anda butuh dari Seledri.
  16. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  17. Persiapan 2 lembar dari daun jeruk.
  18. Persiapan 2 sdm dari garam.
  19. Anda butuh secukupnya dari Air.
  20. Yang dibutuhkan dari Laos.
  21. Anda butuh dari Bahan C:.
  22. Persiapan dari Daun pisang.
  23. Persiapan dari Margarin.

Suwir kecil-kecil ikan cakalang asap, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum. Bener bener Nasi Bakar ini bikin ketagihan. terutama yang ikan asin. serasa pengen makan terus. Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Asap : Mula-mula kita membuat dahulu bahan utamanya berupa nasi.

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Asap + Jamur

  1. Geprek halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar.
  2. Potong tipis" lombok ale, tomat dan tomat.
  3. Suwir kecil" ikan asap dan pusahkan daru durinya dan potong jamurnya memanjang.
  4. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai" yg sudah di cincang halus. Tambahkan sedikit air dan masukkan jamur dan ikan asap. Jika tekstur sudah agak lembek tambahkan gula, garam, royco. Kemudian masukkan kemangi.
  5. Setelah ikannya sudah matang. Giliran masak nasinya ya bun.
  6. Cuci bersih berasnya, campurkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan tambahkan santan kara dan secukupnya air. Masukkan dalam magic com tunggu sampai matang.
  7. Setelah matang masukkan nasi ke dalam daun pisang, dan beri ikan di atasnya..
  8. Siapkan pangganggan, sebelum memanggang olesi terlebih dahulu daun pisang dengan margarin.
  9. Nasi bakar siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda.

Resep Nasi Bakar – Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. Jika seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, aroma dari nasi bakar tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Wewangian, kalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih sedap, karena aromanya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *