Resep Nasi Ayam Hainan Mantab

Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?, nasi hainam ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Meskipun sudah ada beragam macam tipe, pada dasarnya nasi hainam ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini ialah salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

Nasi Ayam Hainan Resep Nasi Ayam Hainan – Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Nah, rupanya memasak Nasi Ayam Hainan sederhana namun dengan 26 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi Ayam Hainan

Sekiranya membahas nasi hainam, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada variasi nasi hainam yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1/2 ekor dari ayam kampung.
  2. Anda butuh dari Bahan merebus ayam :.
  3. Yang dibutuhkan Secukupnya dari air.
  4. Persiapan 4 siung dari bawang putih *geprek.
  5. Yang dibutuhkan 1/4 dari bawang bombay (potong 2).
  6. Anda butuh 2 lembar dari daun pandan.
  7. Persiapan 2 lembar dari daun bawang.
  8. Persiapan Secukupnya dari garam.
  9. Anda butuh 2 cm dari jahe *geprek.
  10. Persiapan dari Bahan Nasi :.
  11. Persiapan 1,5 cup dari beras (sy campur beras merah).
  12. Anda butuh 2 siung dari bawang putih *cincang halus.
  13. Persiapan 2 cm dari jahe *parut.
  14. Persiapan 1 sdt dari minyak wijen.
  15. Anda butuh Secukupnya dari saos tiram.
  16. Yang dibutuhkan Secukupnya dari kecap manis.
  17. Yang dibutuhkan Secukupnya dari kecap asin.
  18. Anda butuh Secukupnya dari garam.
  19. Anda butuh Secukupnya dari margarin.
  20. Persiapan dari Bahan soy sauce :.
  21. Anda butuh 2 siung dari bawang putih *geprek cincang halus.
  22. Yang dibutuhkan 2 cm dari jahe *parut.
  23. Yang dibutuhkan Secukupnya dari air rebusan kaldu (kurang lebih 150-200ml).
  24. Yang dibutuhkan Secukupnya dari saos tiram.
  25. Persiapan Secukupnya dari kecap asin.
  26. Anda butuh 1/2 sdt dari maizena yg sudah diberi air sedikit.

So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

  1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit, bilas. Siapkan bahan rebusan ayam.
  2. Masukan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masukan semua bahan. Masam dengan api kecil smpai ayam empuk kira2 40menitan.
  3. Siapkan untuk memasak nasi. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih..
  4. Masukan saus tiram, kecap asin, garam, kecap manis aduk rata. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama ayam dan tuang kuah kaldu rebusan ayam, jangan lupa di icip dulu ya. Masak hingga matang..
  5. Buat bahan soy sauce : panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe. Masukan kaldu rebusan ayam, masukan saos tiram dan trakhir meizena yg sudah dilarutkan. Masak hingga menggental. Tes rasa..
  6. Jika nasi sudah matang, angkat ayam. Siram ayam dengan soy sauce. Jika masih ada kuah kaldu bisa disajikan dengan irisan daun bawang. Syedapp.. selamat menikmati😁🙏.

Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi hainam. Kalau segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi hainam tersebut amat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Aroma, seandainya sedikit saja terlambat, maka nasi hainam akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih nikmat, sebab wangi-wangiannya yang amat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *