Tutorial Membuat Nasi Bakar Terbaru

Nasi Bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi., Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Walaupun sudah ada beragam jenis jenis, pada dasarnya nasi bakar adalah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi bakar yang bisa kau coba lho.

Nasi Bakar Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar sederhana melainkan dengan 17 dan 12 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Bakar

Jika membahas nasi bakar, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada tipe nasi bakar yang berwarna terang karena tak mengaplikasikan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Untuk Bahan Nasi.
  2. Yang dibutuhkan 3 Mug dari Beras Putih.
  3. Yang dibutuhkan 800 ML dari Santan.
  4. Persiapan 3 Lbr dari Daun Salam.
  5. Persiapan 2 Batang dari Serai.
  6. Anda butuh 2 dari Lmb Daun Jeruk.
  7. Anda butuh 8 Siung dari Bawang Putih.
  8. Anda butuh secukupnya dari Garam.
  9. Persiapan dari Untuk Isian.
  10. Yang dibutuhkan 300 gram dari ikan asin.
  11. Anda butuh 6 Siung dari Bawang Merah.
  12. Persiapan 4 Siung dari Bawang Putih.
  13. Anda butuh 1/2 Siung dari Bawang Bombay.
  14. Yang dibutuhkan 1 Buah dari Tomat.
  15. Anda butuh secukupnya dari Merica Bubuk.
  16. Anda butuh secukupnya dari Garam.
  17. Persiapan 10 Buah dari Cabai Merah.

Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Resep Nasi Bakar – Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak.

Cara Membuat Nasi Bakar

  1. Masukkan Beras, Santan, Daun Salam, serai, Daun Jeruk, Bawang Merah ke dalam Panci. Lalu masak hingga Mendidih. Lalu masukkan Garam. Koreksi rasa (garam jangan terlalu banyak karena isian nya ikan asin). Lalu aduk perlahan-lahan hingga air santan meresap..
  2. Lalu masukkan dalan Panci untuk dikukus. Masak Hingga Nasi Masak dan tidak keras lagi.
  3. Goreng ikan asin sampai matang.
  4. Haluskan Cabai Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, dan Tomat.
  5. Tumis Bawang Bombai sampai Harum, lalu Masukkan Bumbu yang telah dihaluskan masak sampai Harum..
  6. Lalu masukkan Garam dan merica. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan..
  7. Setelah Nasi Masak, ambil daun pisang, lalu tata nasi di daun Pisang..
  8. Lalu masukkan isian ikan asin yang telah dimasak tadi..
  9. Tutupi isian tersebut dengan nasi di atasnya..
  10. Lalu gulung nasi dengan daun pisang perlahan-lahan..
  11. Setelah selesai nasi di Bungkus. Panaskan Teflon dan bakar nasi sampai daun agak gosong..
  12. Makanan siap dihidangkan..

Resep nasi bakar – Saat ini, banyak kreasi masakan yang diciptakan untuk menambah daya tarik Nasi bakar memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding dengan nasi biasa jadi tak heran jika nasi. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada ketika detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. SeAndainya semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi bakar hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang betul-betul khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *