Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi Terbaru

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini., Nasi bakar yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Sedangkan sudah ada pelbagai macam ragam, pada dasarnya nasi bakar ialah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh jenis nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang dapat kau coba lho.

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Nah, rupanya memasak Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi simpel namun dengan 23 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Apabila membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada variasi nasi bakar yang berwarna jelas sebab tidak mengaplikasikan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Bahan nasi:.
  2. Anda butuh 1400 gr dari / 5 cup beras (masak dimagic com).
  3. Persiapan 1,5 sdt dari kaldu jamur.
  4. Persiapan dari Bahan Udang:.
  5. Persiapan 130 gr dari udang basah.
  6. Yang dibutuhkan 1/2 bh dari jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya).
  7. Persiapan 1/2 sdt dari garam.
  8. Anda butuh dari Bahan Ayam Suir:.
  9. Persiapan 450 gr dari ayam.
  10. Anda butuh 3 ikat dari daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih).
  11. Yang dibutuhkan dari Bumbu halus:.
  12. Anda butuh 12 bh dari bawang putih.
  13. Anda butuh 12 bh dari bawang merah.
  14. Persiapan 3 butir dari kemiri.
  15. Yang dibutuhkan 1 genggam dari cabe merah.
  16. Anda butuh dari Bumbu Iris:.
  17. Anda butuh 1 bh dari bawang bombay (Iris memanjang).
  18. Anda butuh 5 bh dari daun jeruk (gunting kecil-kecil).
  19. Yang dibutuhkan 9 bh dari cabe rawit caplak (iris).
  20. Anda butuh dari Bahan Tambahan:.
  21. Persiapan 2 sdt dari garam.
  22. Persiapan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
  23. Persiapan secukupnya dari daun.

Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

  1. Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam..
  2. Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto).
  3. Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum..
  4. Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan..
  5. Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan..
  6. Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi..
  7. Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon..
  8. Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon..

Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar biasanya disajikan dengan isian ayam bumbu spesial. Selain ayam, kamu juga bisa berkreasi dengan udang. Tambahkan nasi ke dalamnya bersama udang goreng, aduk semua bahan sampai merata.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi bakar. Kalau seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi bakar tersebut sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Aroma, kalau sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang benar-benar khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *