Tutorial Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Super

Nasi Bakar Cumi Asin. hari ini aku akan membuat NASI BAKAR CUMI ASIN yang mudah dan enak. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik., Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Walaupun telah ada beraneka macam ragam, pada dasarnya nasi bakar merupakan nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh macam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang dapat kau coba lho.

Nasi Bakar Cumi Asin Aduk serta tambahkan kembali kaldu bubuk garam dan air. Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Nah, rupanya memasak Nasi Bakar Cumi Asin simpel namun dengan 18 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Bakar Cumi Asin

Sekiranya membahas nasi bakar, biasanya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada tipe nasi bakar yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 5 piring dari nasi dingin.
  2. Anda butuh 1 bungkus dari cumi asin @100 gram.
  3. Anda butuh 1 bungkus dari kara (@ 65ml).
  4. Anda butuh 130 ml dari air.
  5. Anda butuh 4 ikat dari kemangi.
  6. Persiapan 3 lembar dari daun jeruk.
  7. Yang dibutuhkan 3 lembar dari daun salam.
  8. Yang dibutuhkan 2 batang dari sereh.
  9. Yang dibutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
  10. Yang dibutuhkan 1 sdt dari Garam, sesuaikan.
  11. Yang dibutuhkan 1 sdt dari Kaldu jamur (saya pakai totole).
  12. Anda butuh dari Minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuh dari Bumbu iris.
  14. Persiapan 7 siung dari bawanng merah.
  15. Anda butuh 6 siung dari bawang putih.
  16. Anda butuh 1 buah dari tomat.
  17. Persiapan 1 papan dari petai.
  18. Persiapan 1 ruas dari lengkuas (sekitar 2cm).

Resep nasi bakar asin cumi :: panggang DI teflon hai ! Nasi bakar yang gurih dan mantul, dibungkus dengan daun pisang. Dilengkapi dengan ikan teri dan oseng cumi asin. Proses kualitas hidangan kami adalah dengan membungkus nasi berisikan lauk dengan bumbu khas Pusat Nasi Bakar yang gurih, tumis daun singkong, jamur kancing, dan potongan ikan asin jambal sebagai pelengkap dengan daun pisang berkualitas.

Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin

  1. Cuci bersih cumi, rendam di dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tiriskan..
  2. Iris – iris cumi, buang bagian dalam & tintanya. Iris bawang, cabai, tomat, lengkuas dan petai. Petik daun kemangi, ambil bagian daunnya saja. Geprek sereh..
  3. Tumis duo bawang, setelah harum lanjutkan masukan bahan-bahan lainnya kecuali daun kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga harum..
  4. Tambahkan santan kara, masukan air, aduk2 hingga merata. Akemudian masukan nasi, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata..
  5. Cek rasa. Jika sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan, lalu sematkan lidi. Bakar di atas teflon hingga daun terlihat gosong. Angkat, siap dinikmati hangat..

Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Tapi tantangan itu sama sekali tidak berlaku jika Anda memasak dengan resep nasi bakar. Daripada hanya menunggu saja, lebih baik Anda sambi dengan mencuci teri biar rasanya nanti tidak terlalu asin. Atau anda hanya familiar dengan nasi bakar saja tanpa tahu jika nasi bakar ini dapat diolah menjadi lebih Salah satunya adalah resep nasi bakar telur asin ini. Nasi bakar banyak diminati karena bau nya yang khas dan rasanya yang gurih cocok disajikan bersama.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada ketika detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi bakar. Apabila segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, aroma dari nasi bakar hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, seandainya sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang amat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *