Resep Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar Mantab

Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar. Cicipi Kelezatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Chef's Table – Nasi Bakar Daging dan Telur Asin. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng., nasi tutug oncom yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali variasi. Walaupun sudah ada beraneka macam macam, pada dasarnya nasi tutug oncom yakni nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua ragam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang dapat kau coba lho.

Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar TO merupakan perpaduan nasi dengan oncom berbahan dasar kacang, khas Jawa Barat. Chef's Table – Nasi Tutug Oncom Dengan Sambal Udang With Rizky Febian. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Nah, terbukti memasak Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar sederhana namun dengan 16 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar

Jika membahas nasi tutug oncom, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada ragam nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 sdm dari minyak sayur.
  2. Yang dibutuhkan 175 g dari oncom, bakar hingga cokelat kehitaman.
  3. Persiapan 600 gram dari nasi putih.
  4. Yang dibutuhkan 2 sdm dari bawang merah goreng.
  5. Persiapan dari Minyak untuk menumis.
  6. Anda butuh dari Bumbu, haluskan:.
  7. Persiapan 2 buah dari cabe merah keriting.
  8. Anda butuh 5 siung dari bawang putih, goreng.
  9. Persiapan 4 butir dari bawang merah.
  10. Yang dibutuhkan 5 cm dari kencur, kupas.
  11. Anda butuh secukupnya dari garam, kaldu bubuk.
  12. Anda butuh dari Pelengkap:.
  13. Yang dibutuhkan dari Sambal terasi.
  14. Persiapan dari Tempe goreng.
  15. Persiapan dari Udang bakar (lihat resep).
  16. Persiapan dari Daun selada, Tomat, Mentimun.

Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep. CARA BIKIN NASI TUTUG ONCOM (nasi TO) RESEP DIMSUM AYAM UDANG YANG CANTIK INI BUATNYA SANGAT MUDAH , BISA BUAT RESEP JUALAN Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Enak Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Raos Pisan! Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar

  1. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kasar. Tumis sampai matang.
  3. Campur dengan nasi dan bawang goreng. Masak sebentar dan aduk rata. Koreksi rasa jika masih kurang pas bisa tambahkan garam, gula dan merica..
  4. Bagi menjadi  6 bagian. Bungkus  tiap bagian dengan daun pisang..
  5. Panggang di atas bara api hingga harum..
  6. Sajikan panas disertai lalapan, udang bakar dan tempe goreng. (lihat resep).

Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Tapi tantangan itu sama sekali tidak berlaku jika Anda memasak dengan resep nasi bakar. Meski lewat sehari, rasanya masih tetap enak di lidah. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Jikalau semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, aroma dari nasi tutug oncom hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, apabila sedikit saja terlambat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, sebab aromanya yang sangat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *