Panduan Membuat Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu Super

Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran., Nasi liwet yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Sedangkan sudah ada beragam ragam ragam, pada dasarnya nasi liwet yaitu nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi liwet yang dapat Anda coba lho.

Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu Nasi liwet pecak ikan hasil tangkapan!! Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Nah, rupanya memasak Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu sederhana tapi dengan 10 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu

Jika membahas nasi liwet, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada jenis nasi liwet yang berwarna terang karena tidak menerapkan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 kg dari beras.
  2. Persiapan sesuai selera dari Ikan asin dan ikan teri jengki,.
  3. Persiapan 2 btg dari serai, bagi dua, geprek.
  4. Anda butuh 2 jari dari lengkuas.
  5. Yang dibutuhkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Yang dibutuhkan 2 lbr dari daun jeruk.
  7. Yang dibutuhkan 5 siung dari bawang merah, iris.
  8. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang putih, iris.
  9. Persiapan 3 bh dari cabe merah keriting, iris.
  10. Anda butuh secukupnya dari Cabe rawit.

Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Namun, ikan teri ini hanya digunakan sebagai toppingnya saja.

Cara Membuat Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu

  1. Goreng ikan asin dan ikan teri, kemudian suwir, sisihkan..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam daun jeruk, cabe, dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ikan asin dan teri. Tambahkan air sekitar 1 liter. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan beras yang telah dicuci, aduk hingga air menyusut, dan nasi menjadi setengah matang..
  4. Masukkan nasi setengah matang ke dalam panci tanah liat, masak dengan api kecil hingga matang..
  5. Sajikan nasi liwet dengan bahan pelengkap yang disukai..

Bagi Anda yang tertarik untuk membuat nasi liwet teri, Anda bisa menyimak bahan dan cara. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Masak nasi liwet hingga setengah matang. Sambil menunggu, cuci ikan asin dengan air panas. Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi liwet. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi liwet. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi liwet. SeAndainya semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi liwet hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Wewangian, bila sedikit saja terlambat, karenanya nasi liwet akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, karena wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *