Panduan Membuat Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š Enak

Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š. Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung enak lainnya. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya., nasi tutug oncom ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Walaupun telah ada berjenis-jenis jenis ragam, pada dasarnya nasi tutug oncom ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š Tak jarang, setiap warung yang menyajikan Itulah informasi singkat seputar resep nasi tutug oncom khas Tasik yang dapat kami sajikan. Anda bisa langsung mempraktekan resep di atas. Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana. Nah, terbukti memasak Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š sederhana namun dengan 12 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š

Kalau membahas nasi tutug oncom, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebetulnya ada jenis nasi tutug oncom yang berwarna terang sebab tak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1 potong dari oncom (harga 2K).
  2. Persiapan dari Leunca (harga 2K).
  3. Anda butuh 3 buah dari cabe keriting merah.
  4. Anda butuh 3 buah dari cabe rawit.
  5. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang merah.
  6. Anda butuh 2 siung dari bawang putih.
  7. Yang dibutuhkan 1/2 buku jari dari kencur.
  8. Persiapan 1 sdm dari gula pasir (atau secukuonya sesuai selera).
  9. Yang dibutuhkan 1/4 gelas kecil dari air.
  10. Persiapan dari nasi putih (saya pake 1 cup per porsi).
  11. Persiapan secukupnya dari Garam.
  12. Persiapan dari Bawang goreng untuk tambahan.

Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Untuk membuat nasi tutug khas asal Tasik ini tidak membutuhkan waktu yang lama dan Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Leunca Khas BandungšŸ˜Š

  1. Haluskan semua bumbu(saya pake ulekan)bawang,cabe,kencur. Setelah halus masukkan oncomnya dan tumbuk kembali dan jangan terlalu halus.
  2. Setelah semua bahan halus,panaskan penggorengan dan tumis oncom hingga harum kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai kebanyakan.Terakhir masukkan leuncanya aduk rata. Setelah matang,matikan api dan angkat. Leuncanya jangan sampe alot yaa…sebentar saja dimasaknya.
  3. Siapkan nasi di wadah yg agak besar,tambahkan tumis oncomnya(untuk satu porsinya sy pake 2 sendok/sesuai selera)aduk sambil agak ditekan-tekan hingga pulen.
  4. Setelah aduk merata,siap dihidangkan dalam piring dan siap untuk disantap. Bisa ditambahkan dengan tambahan lain seperti timun dan kerupuk. Nikmat dimakan hangat2 yaa… dan dibuat dadakan.. selamat memcoba bunda n sista… ditunggu reecook ya…hee.

Dan. udah lengkap banget isinya. kedai tutug oncom daerah kabupaten bandung, harga nasi tutug oncom bandung, harga nasi tutug oncom dibandung, foto nasi to, jual tutug oncom. Biasanya, nasi tutug oncom disajikan dengan berbagai macam lauk khas Sunda lainnya, sama hal nya dengan nasi timbel. Jika tertarik dan ingin mencicipi nasi tutug oncom ini, langsung saja datang ke Warung Talaga, di Mall Cihampelas Walk yang berada di Jalan Cihampelas, Bandung. First FYI nasi TO (Tutug Oncom) Oncom is a fermented caked product made of peanut (groundnut) press cake as the major ingredient with solid waste of tapioca and solid waste of soybean, sometimes added also with coconut press cake. There are two types of oncom.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Apabila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi tutug oncom hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, seandainya sedikit saja terlambat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang benar-benar khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *