Tutorial Membuat Nasi Hainan Mantab

Nasi Hainan. Lihat juga resep Nasi ayam hainan enak lainnya. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables., nasi hainam merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Sedangkan telah ada berbagai variasi tipe, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh ragam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang bisa kau coba lho.

Nasi Hainan Nasi Hainan adalah makanan yang berasal dari negara China. Meski tergolong makanan yang sederhana namun ternyata. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand Indonesia. Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Nah, ternyata memasak Nasi Hainan simpel melainkan dengan 15 dan 9 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Hainan

Sekiranya membahas nasi hainam, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun hakekatnya ada tipe nasi hainam yang berwarna jelas karena tidak menggunakan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Bahan lain :.
  2. Persiapan 800 ml dari / 650 gr beras.
  3. Yang dibutuhkan 800 ml dari air.
  4. Yang dibutuhkan 5 sdm dari minyak goreng.
  5. Anda butuh dari 1 bonggol bawang putih.
  6. Yang dibutuhkan 2 batang dari daun bawang.
  7. Yang dibutuhkan dari Bahan marinasi ayam :.
  8. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ayam kampung (me : chicken tulip).
  9. Persiapan 3 sdm dari saos tiram.
  10. Persiapan 1 sdm dari minyak wijen.
  11. Anda butuh 4 sdt dari garam.
  12. Yang dibutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
  13. Yang dibutuhkan 1 sdt dari penyedap.
  14. Anda butuh 2 sdm dari jahe iris.
  15. Persiapan 3 sdm dari tepung tapioka.

Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Hari ini ready – Nasi hainan bebek panggang – Bebek peking panggang Kirim sore. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Cara Membuat Nasi Hainan

  1. Siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu, jangan lupa cuci ayam dg air mengalir, kemudian sisihkan. Cuci bersih jahe, lalu kupas kulitnya..
  2. Siapkan saos tiram & minyak wijen. Jahe yg sudah bersih, potong2 tipis bentuk korek api. Sisihkan.
  3. Kupas semua kulit bawang putih,di geprek kemudian cincang kasar. Siapkan wajan panas dg minyak goreng, tumis cincangan bawang putih tadi sampai harum matang berwarna kuning keemasan..
  4. Masuk ke proses marinasi ayam beserta bumbu2…Letakkan potongan ayam dlm wadah bersih, beri saos tiram, minyak wijen, garam, merica, penyedap.. kemudian masukkan potongan jahe iris & tepung tapioka (fungsi tepung tapioka supaya ayam jadi lebih empuk). Aduk rata, dan biarkan proses marinasi sekitar 15 – 30 menit.
  5. Cuci beras spt biasa nya. Taruh dlm wadah rice cooker. Tambahkan air.. lalu masukkan minyak bawang putihnya bawang putih yg sudah siap tadi.lalu letakkan potongan marinasi ayam beserta potongan jahe diatasnya,. Pada proses ini, JANGAN ADUK MARINASI AYAM DENGAN BERAS NYA yaaaa…..karna dpt menyebabkan beras tdk matang. Kemudian masak seperti biasa kita memasak nasi saja…tunggu sampai matang.
  6. Seperti ini penampakan saat akan dimasak, wangi nya sudah keluar lho walaupun belum matang ๐Ÿ˜˜.
  7. Seteleh bbrp menit, taraaa, sudah matang nasi hainan nya.. aroma nya tercium seisi rumah,,,,wangi nasi matang, ayam, minyak wijennya, jahe nya…bikin langsung laper..tapi eiiiiittss tunggu dulu,,,.
  8. Tambahkan potongan daun bawang di atas nya, kemudian aduk rata…
  9. Ini hasilnya setelah nasi nya diaduk yaa,,, tambah wangi aj dan menggoda buat segera dimakan… Makan nya pake sambal hainannya yaa,,,biar makin mantap,,, resep sambal hainan, insyaAllah saya share di lain waktu….Nasi hainan homemade siap disantap sama keluarga tersayang….

Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di China, namun sangat populer di Singapura, Malaysia. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan. Biasanya, nasi Hainan disajikan bersama ayam yang direbus dengan bumbu khas Hainan.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi hainam. Jika semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi hainam hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, sekiranya sedikit saja telat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, karena wewangiannya yang betul-betul khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *