Panduan Membuat Nasi ayam hainan Lezat

Nasi ayam hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?, nasi hainam yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Sedangkan sudah ada berbagai ragam jenis, pada dasarnya nasi hainam yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

Nasi ayam hainan Resep Nasi Ayam Hainan – Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Nah, rupanya memasak Nasi ayam hainan simpel melainkan dengan 21 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi ayam hainan

Kalau membahas nasi hainam, biasanya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada macam nasi hainam yang berwarna jelas karena tidak memakai kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Persiapan dari Garam.
  3. Yang dibutuhkan dari Jeruk lemon.
  4. Persiapan dari Bahan utk merebus ayam :.
  5. Anda butuh 3 lembar dari daun pandan.
  6. Persiapan 1/2 buah dari bombay (ukuran besar jk kecil 1 buah), potong 6.
  7. Persiapan 3 cm dari jahe iris tipis.
  8. Persiapan 4 siung dari bawang putih memarkan.
  9. Anda butuh 1 batang dari daun bawang, potong 3 cm.
  10. Anda butuh Secukupnya dari garam+kaldu ayam organik.
  11. Persiapan dari Bahan memasak nasi:.
  12. Yang dibutuhkan dari Margarine.
  13. Yang dibutuhkan 3 siung dari bawang putih, memarkan+iris2.
  14. Anda butuh 3 cm dari jahe,parut.
  15. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun pandan.
  16. Yang dibutuhkan 1 sdm dari minyak wijen.
  17. Persiapan dari Air kaldu bekas merebus ayam.
  18. Persiapan dari Bahan memanggang ayam:.
  19. Persiapan 1 sdm dari minyak wijen.
  20. Persiapan 1 sdm dari kecap manis.
  21. Anda butuh 1 sdm dari soy sauce.

So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Cara Membuat Nasi ayam hainan

  1. Cuci bersih ayam,gosok2 dg garam seluruh permukaan ayam lalu cuci lagi. Lumuri ayam dg air jeruk lemon/nipis hingga rata diamkan 10 menit..
  2. Rebus ayam bersama bahan2 utk merebus. Tes rasa. Sisakan air rebusan utk memasak nasi..
  3. Setelah ayam matang, keringkan dg tisu dapur/lap bersih. Jk ingin dipanggang, oles ayam dg bahan memanggang lalu panggang di oven hingga kulit ayam mengering. Jk tdk mau dipanggang ayam hanya dioles dg minyak wijen saja..
  4. Utk nasi : panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga kekuningan. Msukkan beras+daun pandan yg sdh dicuci, tumis beras hingga agak mengering dan tercampur rata dg bumbu..
  5. Tuang tumisan beras ke dlm wadah lalu tuang sisa air rebusan ayam, beri minyak wijen. Masak di rice cooker hingga matang..

Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi hainam. Jika semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam hal yang demikian amat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jika sedikit saja terlambat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang sangat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *