Tutorial Membuat Nasi tutug oncom Mantab

Nasi tutug oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah., nasi tutug oncom merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali macam. Sedangkan sudah ada berbagai tipe macam, pada dasarnya nasi tutug oncom adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin segala macam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi tutug oncom yang dapat kau coba lho.

Nasi tutug oncom Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Nah, rupanya memasak Nasi tutug oncom sederhana tetapi dengan 12 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi tutug oncom

Bila membahas nasi tutug oncom, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan hakekatnya ada variasi nasi tutug oncom yang berwarna terang sebab tidak mengaplikasikan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 2 piring dari nasi panas / hangat.
  2. Yang dibutuhkan 1 kotak dari oncom (di hancurkan kasar).
  3. Yang dibutuhkan 2 cm dari kencur.
  4. Anda butuh 5 buah dari cabe merah keriting.
  5. Persiapan 5 buah dari cabe rawit merah.
  6. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
  7. Yang dibutuhkan 4 siung dari bawang merah.
  8. Yang dibutuhkan Sejumput dari garam.
  9. Yang dibutuhkan Sejumput dari gula.
  10. Yang dibutuhkan Sejumput dari penyedap rasa.
  11. Anda butuh Secukupnya dari air.
  12. Yang dibutuhkan 4 sdm dari minyak goreng.

Nasi tutug oncom ou às vezes simplesmente chamado tutug oncom , é um prato de arroz no estilo indonésio , feito de arroz misturado com feijão fermentado oncom , originalmente de Tasikmalaya. Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini. Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap.

Cara Membuat Nasi tutug oncom

  1. Haluskan bumbu (cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur).
  2. Panaskan minyak,, kemudian tumis bumbu halus sampai matang,, masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan masukkan air secukupnya.
  3. Masak bumbu sampai matang dan air menyusut, kemudian masukkan oncom yg sudah di hancurkan,, masak oncom dan bumbu sampai kering dan oncom matang,, koreksi rasa,, oncom siap diangkat dan di sajikan.
  4. Siapkan nasi panas / nasi hangat di wadah,, apabila oncom sudah benar2 matang,, campur oncom dan nasi panas di wadah,, lalu aduk2 sampai oncom merata di nasi. Dan nasi tutug oncom siap di hidangkan.
  5. Di hidangkan bersama lalapan dan sambel kecombrang,, udah enak bgt.
  6. Selamat mencoba moms.

Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Pobierz to zdjęcie Nasi Tutug Oncom With Side Dishes And Condiment teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bambus. Di Jawa Barat, ada menu nasi yang menjadi khas makanan Sunda dan memiliki nilai historis tersendiri.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada ketika detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Sekiranya seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi tutug oncom hal yang demikian betul-betul berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, seandainya sedikit saja telat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, karena aromanya yang amat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang betul-betul panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *