Tutorial Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa Terbaru

Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk., Nasi uduk yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Meski telah ada beraneka ragam jenis, pada dasarnya nasi uduk merupakan nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh ragam nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yakni salah satu resep nasi uduk yang bisa kau coba lho.

Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Nah, ternyata memasak Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa simpel tetapi dengan 6 dan 2 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa

Apabila membahas nasi uduk, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada jenis nasi uduk yang berwarna terang sebab tak memakai kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi uduk ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 cup dari beras.
  2. Anda butuh 4 cup dari air santan.
  3. Yang dibutuhkan 2 siung dari bawang putih (boleh skip).
  4. Persiapan 1 batang dari sereh (geprek).
  5. Anda butuh 1 lembar dari daun salam.
  6. Yang dibutuhkan secukupnya dari Garam.

Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.

Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker @dapurwidiaaa

  1. Cuci beras sampai bersih, tumis bawang putih yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak, tambahkan air santan dengan sereh, daun salam dan garam, masak sampai mendidih. Sambil sesekali di aduk..
  2. Masukan beras ke dalam Rice Cooker, bersama air santan yg sudah di masak bersama dengan bahan-bahan lainnya, aduk lalu tekan tombol COOK seperti biasa. Sampai matang, siap di sajikan dengan pelengkap lainnya, (Tempe kering, mie Jawa, telur, krupuk dll).

Nasi Uduk Rice Cooker – Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Kali ini Chef Sandy akan menunjukkan cara membuat nasi uduk dengan mudah di rumah hanya dengan menggunakan rice cooker! Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce). I decided no more making nasi uduk on stove only method, since I am always succeed on making this with a rice cooker or combination those two.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi uduk. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi uduk. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi uduk bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi uduk. Jika semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi uduk tersebut betul-betul berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, jika sedikit saja telat, karenanya nasi uduk akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih enak, sebab aromanya yang amat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *