Cara Bikin Nasi tutug oncom Mantab

Nasi tutug oncom. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah., nasi tutug oncom yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Sedangkan sudah ada beraneka macam variasi, pada dasarnya nasi tutug oncom merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi tutug oncom Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Nah, terbukti memasak Nasi tutug oncom simpel tetapi dengan 18 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi tutug oncom

Kalau membahas nasi tutug oncom, biasanya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada jenis nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tak mengaplikasikan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 gelas takar dari beras.
  2. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
  3. Persiapan 2 batang dari serai.
  4. Persiapan 1 sdt dari garam.
  5. Persiapan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
  6. Yang dibutuhkan dari Air secukupnya untuk mengaron beras.
  7. Yang dibutuhkan 3 sdm dari santan instan.
  8. Anda butuh Beberapa lembar dari daun pisang untuk membungkus.
  9. Anda butuh dari Bahan untuk tutug oncom.
  10. Anda butuh 150 gram dari oncom.
  11. Anda butuh 1 mangkok kecil dari daun kemangi.
  12. Yang dibutuhkan 2 buah dari cabe merah keriring.
  13. Yang dibutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  14. Anda butuh 3 siung dari bawang putih.
  15. Persiapan 7 butir dari bawang merah.
  16. Persiapan 1 ruas jari dari kencur.
  17. Persiapan 1/2 sdt dari garam.
  18. Persiapan 1 sdm dari minyak goreng untuk menumis.

Nasi tutug oncom ou às vezes simplesmente chamado tutug oncom , é um prato de arroz no estilo indonésio , feito de arroz misturado com feijão fermentado oncom , originalmente de Tasikmalaya. Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Mampir ke Tasikmalaya wajib makan nasi tutug oncom di sini. Nasi diaduk dengan oncom, disajikan hangat dengan sambal sedap.

Cara Membuat Nasi tutug oncom

  1. Cuci beras hingga bersih,masukan dalam panci beri air sebatas satu ruas jari dari permukaan beras masukan daun salam,serai,garam dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga menjadi aron,lalu kukus hingga matang angkat dan beri 3 sdm santan instan aduk rata kukus kembali 20 menit angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu bumbu.
  3. Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kencur.
  4. Sangrai oncom di teflon sampa oncom agak kering,angkat dan sisihkan..
  5. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak hingga harum dan matang,masukan oncom sangrai dan aduk rata tambahkan daun kemangi dan aduk rata sebentar saja lalu angkat dan sisihkan.
  6. Taruh nasi dalam wadah tambahkan tutug oncom aduk rata..
  7. Siapkan beberapa lembar daun pisang ambil kira kira 150 gram nasi,bungkus nasi sematkan dengan tusuk gigi..
  8. Panggang nasi di atas wajan teflon sebentar angkat,dan nasi tutug oncom siap dihidangkan..

Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Seperti nasi timbel, yang kini telah mendunia, nasi tutug oncom pun seharusnya dapat diangkat ke level yang lebih tinggi. Pobierz to zdjęcie Nasi Tutug Oncom With Side Dishes And Condiment teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bambus. Di Jawa Barat, ada menu nasi yang menjadi khas makanan Sunda dan memiliki nilai historis tersendiri.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. SeAndainya semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi tutug oncom tersebut benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, seandainya sedikit saja telat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, karena wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *