Tutorial Nasi Bakar Ayam Kemangi Mantab

Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini., Nasi bakar yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Sedangkan sudah ada bermacam macam ragam, pada dasarnya nasi bakar adalah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam-macam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang bisa Anda coba lho.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi simpel namun dengan 12 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi

Jika membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada macam nasi bakar yang berwarna terang sebab tidak menggunakan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1/2 kg dari Beras putih.
  2. Persiapan 1 bungkus dari santan kara.
  3. Anda butuh 1 batang dari sereh, 5 lembar daun jeruk purut dan garam secukupnya.
  4. Persiapan 800 ml dari air (saya takar pakai gelas 2 1/2 gelas).
  5. Anda butuh 3 siung dari bawang merah.
  6. Anda butuh 3 siung dari bawang putih.
  7. Anda butuh 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera bila ingin lebih pedas).
  8. Persiapan 1/4 kg dari dada ayam.
  9. Anda butuh 1 papan dari tempe ukuran sedang.
  10. Persiapan 1 ikat dari kemangi.
  11. Anda butuh secukupnya dari garam/penyedap.
  12. Anda butuh dari Daun pisang untuk membungkus.

Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Saya pakai magicom untuk memasak nasi. cuci beras lalu masukkan magicom, beserta sereh, daun jeruk purut, santan kara, garam dan air. masak sampai matang..
  2. Isian : dada ayam di cuci lalu di kukus saja. setelah matang di dinginkan lalu di suwir2. Tempe di potong kecil2…
  3. Tumis irisan bawang merah putih dan cabe rawit.
  4. Lalu masukkan ayam suwir dan tempe.. beri sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sampai matang..
  5. Siapkan nasi, tumisan ayam dan daun kemangi. isi pada lembar daun pisang hingga habis.
  6. Kukus nasi selama 20 menit..
  7. Setelah matang. angkat nasi. dan di bakar (boleh pakai arang, teplon atau loyang) saya pakai loyang dan di bakar atas kompor dgn api kecil. bolak balik hingga panasnya merata..
  8. Nasi Bakar ayam suwir kemangi siap di sajikan🥰 nikmat saat di makan selagi hangat pakai lalapan timun atau krupuk udang. Selamat mencoba Bunda..💕💕.

I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Itulah beberapa resep nasi bakar yang bisa dicoba. Seperti isi jamur, tuna serta ayam kemangi.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi bakar. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi bakar bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi bakar. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi bakar hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, apabila sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang amat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *