Tutorial Membuat Nasi Hainam Mantab

Nasi Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya., nasi hainam yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Padahal telah ada bermacam-macam jenis jenis, pada dasarnya nasi hainam merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala variasi nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini ialah salah satu resep nasi hainam yang bisa kau coba lho.

Nasi Hainam Nasi Hainan adalah makanan yang berasal dari negara China. Meski tergolong makanan yang sederhana namun ternyata rasanya justru luar biasa. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. Nah, terbukti memasak Nasi Hainam simpel tapi dengan 10 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Hainam

Sekiranya membahas nasi hainam, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebetulnya ada macam nasi hainam yang berwarna terang sebab tak mengaplikasikan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ayam kampung utuh (boleh ganti ayam kalasan atau sesuai keinginan pakai ayam apa).
  2. Anda butuh dari Bawang putih secukupnya (potong kecil).
  3. Persiapan secukupnya dari Beras.
  4. Yang dibutuhkan secukupnya dari Garam.
  5. Persiapan secukupnya dari Saus tiram.
  6. Anda butuh 1 lembar dari daun salam.
  7. Yang dibutuhkan 1 buah dari sereh.
  8. Yang dibutuhkan dari Jahe secukupnya (potong sesuai selera).
  9. Anda butuh dari Minyak wijen secukupnya (untuk ayam).
  10. Yang dibutuhkan dari Kecap asin secukupnya (untuk ayam).

They serve several menus as well for beef and vegetables. We try the tofu and its so so. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura.

Cara Membuat Nasi Hainam

  1. Cuci bersih ayam dan rebus ayam.
  2. Sambil menunggu, cuci beras dan tiriskan.
  3. Setelah itu, tumis bawang putih lalu masukan beras yang sudah ditiriskan, garam dan saus tiram.. aduk-aduk sampai merata.
  4. Setelah itu tuang beras yang sudah ditumis tersebut kedalam tempat nasi lalu masukkan sereh, daun salam dan jahe.. (untuk sereh, daun salam dan jahe bisa jg dimasukan saat beras ditumis).
  5. Setelah ayam selesai digodok, ambil sebagian air rebusan lalu tuang kedalam beras dan masak nasi dalam rice cooker.. sebagian lagi bisa digunakan untuk kuah ataupun disimpan untuk membuat masakan lainnya…
  6. Lalu ayam tersebut dipotong-potong dengan mengeluarkan tulang-tulangnya dan masukan kecap asin beserta minyak wijen.
  7. Setelah nasi matang, ambil nasi dan tata ayam diatas nasi.. nasi hainam siap disajikan…

Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi hainam. Jikalau segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi hainam tersebut sangat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Bebauan, apabila sedikit saja terlambat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih sedap, sebab wewangiannya yang betul-betul khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *