Tutorial Nasi Ayam Hainam Super

Nasi Ayam Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan., nasi hainam yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Walaupun sudah ada beraneka jenis tipe, pada dasarnya nasi hainam ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

Nasi Ayam Hainam Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Nah, terbukti memasak Nasi Ayam Hainam simpel melainkan dengan 16 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Ayam Hainam

Jikalau membahas nasi hainam, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sesungguhnya ada jenis nasi hainam yang berwarna jelas karena tidak menggunakan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 1 fillet dari dada ayam dengan kulit.
  2. Persiapan 5 cm dari jahe, iris tipis.
  3. Persiapan 5 batang dari putih daun bawang.
  4. Anda butuh 100 gram dari beras, cuci bersih.
  5. Anda butuh 1,5 liter dari air.
  6. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Anda butuh 1/4 sdt dari lada bubuk.
  8. Yang dibutuhkan 1 sdt dari margarine.
  9. Anda butuh dari Saus:.
  10. Anda butuh 2 sdm dari kecap asin.
  11. Persiapan 1 sdt dari gula pasir.
  12. Yang dibutuhkan 1 buah dari cabai merah, potong kecil-kecil.
  13. Yang dibutuhkan 1 sdm dari jeruk nipis.
  14. Persiapan 1 sdm dari air hangat.
  15. Anda butuh dari Pelengkap:.
  16. Yang dibutuhkan dari Timun, iris tipis.

Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura. Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Nasi hainam merupakan kuliner nasi khas oriental.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainam

  1. Siapkan bahan-bahan. Fillet ayam dari tulangnya..
  2. Taruh ayam kedalam wajan atau panci. Saya menggunakan juga bagian tulang dada ayamnya untuk membuat kaldu. Masukan air dingin. Nyalakan api. Masak diatas api sedang sekitar 30 menit. Tambahkan air jika air terlalu surut. Bumbui dengan garam dan lada (sesuai selera). Angkat.
  3. Cuci beras. Lalu masukan air kaldu ayam yang kita masak sebelumnya. Masak seperti biasa masak di rice cooker..
  4. Setelah nasi matang. Saat masih hangat tambahkan 1 sdt margarine. Aduk rata. Belah dua ayam rebus. Lalu potong miring. Atur nasi dan ayam di atas piring..
  5. Campur bahan saus menjadi satu. Cicipi. Tambahkan bahan sesuai selera. Rasanya haruslah seimbang antara asin, asam dan manis..
  6. Sajikan nasi hainam ayam hangat dengan saus dan timun atau sayuran rebus..

Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat mudah dijumpai di malaysia minyak goreng secukupnya. Langkah Memasak Nasi Hainam Ayam Kecap. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi hainam. SeAndainya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik hal yang demikian. Aroma, kalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *