Tutorial Nasi Ayam Hainan Lezat

Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?, nasi hainam adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meski telah ada bermacam-macam jenis variasi, pada dasarnya nasi hainam yakni nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

Nasi Ayam Hainan Resep Nasi Ayam Hainan – Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Nah, ternyata memasak Nasi Ayam Hainan simpel namun dengan 9 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Ayam Hainan

Kalau membahas nasi hainam, umumnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebetulnya ada macam nasi hainam yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 500 gr dari Ayam.
  2. Persiapan 3 cup dari nasi (kurang lebih 750gr beras).
  3. Anda butuh 3 siung dari bawang putih (cincang).
  4. Yang dibutuhkan 1 jempol dari jahe (cincang).
  5. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapan 3 batang dari sereh (belah bagian bawah saja dan geprek).
  7. Persiapan 2 sdm dari minyak wijen.
  8. Persiapan Secukupnya dari garam, kladu jamur (boleh skip), lada.
  9. Yang dibutuhkan 500 ml dari (lebih enak pakai kaldu ayam).

So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

  1. Buat kaldu terlebih dahulu dengan merebus ayam sampai minyak ayam keluar. Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan darah yang masih menempel, lalu buang air rebusan pertama. Dan yang saya gunakan untuk kaldu ayam adalah air rebusan kedua..
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan serai dan daun salam, tumis sebentar..
  3. Masukkan air kaldu, kemudian beras. Lalu tambahkan garam, lada, kaldu jamur (boleh skip). Masak sampai beras setengah matang dan kaldu menyusut..
  4. Kukus nasi sampai matang sempurna..
  5. Sajikan dengan suiran ayam yang tadi diambil kaldunya..

Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi hainam. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi hainam. Bila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan pedoman sudah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam tersebut amat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Aroma, kalau sedikit saja telat, maka nasi hainam akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *