Tutorial Membuat Nasi Bakar Cumi Mercon Mantab

Nasi Bakar Cumi Mercon. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin – lagi suka bgt nasi bakar lately! Resep nasi bakar yang pertama ini dibuat oleh @rikhatiwi, silahkan Cara Membuat: Sama seperti masak nasi biasa di rice cooker. Kumpulan Resep dan Olahan Baby Cumi Pedas., Nasi bakar adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Meskipun telah ada beraneka tipe variasi, pada dasarnya nasi bakar yakni nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi bakar yang dapat Anda coba lho.

Nasi Bakar Cumi Mercon Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar Cumi Mercon simpel tapi dengan 13 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Mercon

Sekiranya membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada ragam nasi bakar yang berwarna jelas karena tak menerapkan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Bahan yang ditumbuk kasar:.
  2. Anda butuh 15 siung dari Bawang Merah,.
  3. Persiapan 5 siung dari Bawang putih,.
  4. Yang dibutuhkan 10 dari Cabai merah keriting,.
  5. Yang dibutuhkan 10 dari Cabai rawit,.
  6. Persiapan sesuai selera dari garam.
  7. Yang dibutuhkan 3 cm dari Laos memarkan,.
  8. Anda butuh 2 buah dari daun salam.
  9. Anda butuh 20 buah dari Cumi asin, potong sekitar 1 cm.
  10. Anda butuh 3 ikat dari Daun kemangi (petik daunya dan bersihkan).
  11. Yang dibutuhkan 3 papan dari petai, potong petai menjadi 2 bagian.
  12. Yang dibutuhkan 2 lembar dari daun pisang lebar untuk membungkus. Jangan lupa untuk membakarnya sebentar hingga layu dan bersihkan.
  13. Anda butuh dari Nasi putih (untuk 8 porsi).

Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Pilihan Nasi Bakar nya variatif sekali, ada Nasi Bakar ayam, udang, balado, cumi asin, empal, dan masih banyak lagi. Wangi daun pisang yang membungkus Nasi Bakar enak di Jakarta ini bakalan bikin selera makan makin bertambah.

Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Mercon

  1. Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar, masukkan laos dan daun salam hingga harum..
  2. Masukkan petai dan cumi asin.
  3. Setelah petai setengah matang, masukkan daun kemangi hingga daun layu, sambil ditambahkan garam secukupnya.
  4. Tuang bahan yang telah dimasak kedalam wadah besar yang berisi nasi putih, kemudian aduk rata. Rasakan garamnya sesuaikan dengan selera.
  5. Bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan agar terlihat rapih. Bakar gulungan nasi diatas teflon hingga kecoklatan dan sajikan hangat-hangat..

Setiap suapan terasa sekali bumbunya yang mantap abis. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi bakar. Jikalau semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi bakar tersebut sangat berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, bila sedikit saja telat, maka nasi bakar akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, karena wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *