Resep Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker Super

Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker. CARA BIKIN NASI TUTUG ONCOM (nasi TO) Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker. Assalamualaikum, Di video kali ini saya masak nasi uduk rice cooker. soalnya lagi pengen makan nasi yang rasanya beda aja sih.dan ternyata caranya mudah., nasi tutug oncom adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Sedangkan telah ada bermacam-macam variasi macam, pada dasarnya nasi tutug oncom ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua jenis nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker Video kali ini, mama nia sharing cara memasak nasi tanpa rice cooker. Mungkin pada saat ini sedang padam listrik, rice cooker sedang rusak, atau pengen. Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir), Daun Waktu masih di Tasikmalaya, kalo abis masak nasi sering bikin tutug oncom. Nah, ternyata memasak Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker sederhana tetapi dengan 17 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker

Bila membahas nasi tutug oncom, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada jenis nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 200 gr dari beras, cuci bersih.
  2. Persiapan 100 gr dari oncom, haluskan dengan garpu.
  3. Anda butuh 1 ikat dari daun kemangi.
  4. Anda butuh 100 gr dari ikan jambal, goreng lalu suir kasar.
  5. Persiapan Secukupnya dari air matang, sesuai takaran biasanya masak nasi.
  6. Persiapan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
  7. Anda butuh 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
  8. Anda butuh dari Bumbu halus :.
  9. Anda butuh 6 siung dari bawang merah.
  10. Anda butuh 3 siung dari bawang putih.
  11. Anda butuh 5 buah dari cabe merah keriting.
  12. Anda butuh 4 buah dari cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
  13. Persiapan 1 ruas dari kencur.
  14. Anda butuh dari Pelengkap :.
  15. Anda butuh dari Bawang goreng.
  16. Persiapan dari Kerupuk.
  17. Persiapan Irisan dari timun (saya skip).

Apalagi kalo di sana nasi mateng langsung diakel di dulang biar. Penanak nasi (rice cooker) adalah pilihan yang mudah dan efektif digunakan untuk memasak nasi. Saat ini, ada banyak penanak nasi yang dilengkapi fitur penghangat sehingga tetap bisa menjaga nasi tetap hangat setelah matang. Masak kek guna rice cooker ni sama saja macam masak nasi.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker

  1. Siapkan bahan-bahannya. Panaskan minyak dalam wajan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan oncom, ikan jambal, garam, dan gula. Aduk rata, kemudian tes rasa. Asinnya harus terasa ya karena nanti akan dimasak dgn beras. Masak hingga 1/2 matang saja..
  3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, lalu masukkan tumisan oncom, aduk rata, tutup, masak sampai nasi matang..
  4. Setelah matang, biarkan dulu 10 menit sampai nasi benar-benar tanak, lalu pindahkan ke dalam wadah nasi. Sajikan hangat-hangat dengan pelengkapnya..

Tekan suis dan bila butang dah naik tekan lagi suis 'cook' hingga kek betul-betul masak. Kek coklat pun boleh masak guna rice cooker, InshaAllah menjadi. Yang penting kena ingat untuk sapukan marjerin pada periuk nasi sebelum letak. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Sekiranya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi tutug oncom tersebut amat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Bebauan, seandainya sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, karena wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *