Resep Nasi Bakar Isi Ikan Pedas Terbaru

Nasi Bakar Isi Ikan Pedas. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah., Nasi bakar yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Walaupun sudah ada bermacam jenis jenis, pada dasarnya nasi bakar yakni nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala variasi nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi bakar yang dapat kau coba lho.

Nasi Bakar Isi Ikan Pedas Citarasa khas Sunda ini dapat anda sajikan di rumah. Istimewanya nasi bakar ini, selain ikan asin peda di dalam nasinya. Anda juga akan merasakan ayam sewir yang lembut dengan citara spesial dapur Sunda. Nah, terbukti memasak Nasi Bakar Isi Ikan Pedas simpel tapi dengan 29 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Bakar Isi Ikan Pedas

Jikalau membahas nasi bakar, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sesungguhnya ada ragam nasi bakar yang berwarna terang karena tidak menerapkan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Bahan Nasi.
  2. Persiapan 1/2 kg dari Beras.
  3. Yang dibutuhkan 1 bh dari Santan Instant (Kara 65 ml).
  4. Yang dibutuhkan 1 btg dari Sereh, Memarkan.
  5. Persiapan 2 lbr dari Daun Jeruk.
  6. Persiapan 2 lbr dari Daun Salam.
  7. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari Garam.
  8. Persiapan Secukupnya dari air sesuai takaran menanak nasi biasa.
  9. Persiapan dari Bahan Ikan Pedas.
  10. Persiapan 300 gr dari Ikan Asap.
  11. Yang dibutuhkan 150 ml dari Air.
  12. Persiapan 1 1/2 sdt dari Garam.
  13. Anda butuh 1/2 sdt dari Gula Pasir.
  14. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari Kaldu Jamur.
  15. Yang dibutuhkan Secukupnya dari Minyak Goreng untuk menumis.
  16. Anda butuh 1 btg dari Sereh, Memarkan.
  17. Anda butuh 2 cm dari Laos, Memarkan.
  18. Anda butuh 2 lbr dari Daun Salam.
  19. Anda butuh 2 lbr dari Daun Jeruk.
  20. Anda butuh 2 ikat dari Kemangi.
  21. Anda butuh Secukupnya dari Daun Pisang untuk membungkus.
  22. Anda butuh dari Bumbu Halus.
  23. Anda butuh 8 siung dari Bawang Merah.
  24. Anda butuh 4 siung dari Bawang Putih.
  25. Anda butuh 21 bh dari Cabe Rawit Merah.
  26. Yang dibutuhkan 1 cm dari Jahe.
  27. Persiapan 1 cm dari Kunyit.
  28. Persiapan 2 bh dari Kemiri.
  29. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari Ketumbar Serbuk.

Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas. Nasi: rebus santan bersama dengan garam, daun salam, dan serai sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Masukkan beras dan aduk lagi hingga santan meresap. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Ikan Pedas

  1. Cuci bersih beras, masukkan semua bahan nasi, aduk rata. Tanak sampai matang sempurna.
  2. Haluskan semua Bumbu Halus & siapkan bahan² yang perlu di memarkan. Sekaligus suwir ikan asap sesuai selera.
  3. Panaskan Minyak Goreng, tumis Bumbu Halus dan bahan² yang di memarkan; sampai layu & tercium bau harum. Tambahkan air 50 ml agar Bumbu matang tanak.
  4. Masukkan ikan suwir, tambahkan air 100 ml. Masukkan garam + gula + kaldu jamur + air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut.
  5. Siapkan daun pisang, isi dengan nasi yang sudah matang, tambahkan isian ikan suwir, lalu beri kemangi. Terakhir tutup dengan nasi lagi. Bungkus rapi.
  6. Letakkan rapi di pemanggang. Sy pakai Happycall. Balik² posisi Nasinya, hingga bakaran merata.
  7. Taraaaaaa… Finish…. Perjuangan membuat Nasi Bakar terbayar sudah dengan rasanya yg super duper lezat 🧡.
  8. Untuk melengkapi Nasi Bakar, bisa ditambahkan dengan Sate Telur Puyuh Bumbu Pindang.. Resepnya bisa dicek yaa 🧡 (lihat resep).

Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Kemudian isi nasi itu dengan bumbu tumisan tadi. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi bakar bikinan Anda terasa pedas. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda mau mengakhiri memasak nasi bakar. SeAndainya segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi bakar tersebut sungguh-sungguh berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik tersebut. Aroma, kalau sedikit saja terlambat, maka nasi bakar akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih nikmat, sebab wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *