Cara Bikin Nasi Uduk Lezat

Nasi Uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Nasi uduk warna warni enak lainnya. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk., Nasi uduk merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Walaupun telah ada berbagai variasi ragam, pada dasarnya nasi uduk yaitu nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin semua jenis nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi uduk yang bisa kau coba lho.

Nasi Uduk The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nah, terbukti memasak Nasi Uduk simpel tetapi dengan 8 dan 1 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Uduk

Jika membahas nasi uduk, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada jenis nasi uduk yang berwarna jelas karena tidak memakai kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi uduk ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 4 cup dari beras.
  2. Anda butuh 2 bh dari santan kara kotak (@200ml).
  3. Persiapan 2 bh dari serai, geprek.
  4. Anda butuh 4 lbr dari daun salam.
  5. Anda butuh 4 cm dari laos, geprek.
  6. Persiapan 4 cm dari jahe, geprek.
  7. Yang dibutuhkan 2 sdt dari garam.
  8. Yang dibutuhkan dari Air sesuai takaran memasak nasi.

Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah.

Cara Membuat Nasi Uduk

  1. Cuci bersih beras, tiriskan. Campur beras dan semua bahan di wajan, masak sampe air meresap di betas dan mengering. Pindah ke kukusan yg udah dipanaskan lebih dulu. Kukus sampe matang. Boleh sesekali diaduk pas ditengah2 ngukus. Angkat…! Biasanya habis matang aku masukin ke magic jar biar anget terus…

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk – Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Nasi uduk makanan populer di Indonesia.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi uduk. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi uduk. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi uduk dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi uduk. Bila semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi uduk tersebut amat berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik tersebut. Bebauan, apabila sedikit saja terlambat, maka nasi uduk akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih enak, karena wangi-wangiannya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *