Tutorial Nasi Hainan Ayam Super

Nasi Hainan Ayam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba., nasi hainam yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Walaupun telah ada bermacam variasi variasi, pada dasarnya nasi hainam yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga gampang diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang bisa kau coba lho.

Nasi Hainan Ayam Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Restaurants near Nasi Ayam Hainan Chee Meng. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Nah, terbukti memasak Nasi Hainan Ayam simpel namun dengan 16 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Hainan Ayam

Kalau membahas nasi hainam, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada jenis nasi hainam yang berwarna jelas karena tidak menerapkan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Bahan ayam:.
  2. Yang dibutuhkan 1 ekor dari ayam.
  3. Persiapan 3 siung dari bawang putih uk. Besar, geprek.
  4. Yang dibutuhkan 2 ruas dari jahe geprek.
  5. Yang dibutuhkan 1 batang dari daun bawang, potong2.
  6. Yang dibutuhkan Secukupnya dari air untuk merebus ayam.
  7. Yang dibutuhkan 1 sdm dari minyak wijen.
  8. Persiapan 1/2 sdm dari kecap asin.
  9. Yang dibutuhkan Secukupnya dari garam, lada dan kaldu bubuk (optional).
  10. Yang dibutuhkan dari Bahan Nasi :.
  11. Anda butuh 2 cup dari beras, cuci bersih.
  12. Persiapan 2 siung dari bawang putih uk. Besar, cincang.
  13. Yang dibutuhkan 1 ruas dari jahe, cincang.
  14. Yang dibutuhkan 2 sdm dari minyak wijen.
  15. Yang dibutuhkan Secukupnya dari air kaldu (air rebusan ayam).
  16. Yang dibutuhkan Secukupnya dari garam.

Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan.

Cara Membuat Nasi Hainan Ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam, diamkan 20 menit..
  2. Didihkan air di dalam panci (airnya banyakan krn selain untuk merebus ayam, air kaldu dipakai untuk memasak nasi dan juga untuk kuah), masukan bawang putih, jahe, daun bawang dan terakhir ayam. Masak ayam sampai matang..
  3. Setelah ayam matang, panggang diatas teflon dengan diolesi campuran minyak wijen dan kecap asin sampai warna mulai kecoklatan. (sebenarnya tidak usah dipanggang diteflon jg tdk apa2, langsung di oles saja dengan campuran minyak wijen dan kecap asin tadi).
  4. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan beras yang sudah dicuci, aduk2 hingga rata dan warna beras sedikit berubah..
  5. Masukan beras ke dalam rice cooker dan air rebusan ayam sesuai takaran, masukan minyak wijen dan garam, aduk2 hingga rata, nyalakan rice cooker. (aduk2 nasi pada saat nasi baru saja matang).

Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Rozita dan telah mendapat. Sedangkan poin penting nasi ayam hainan adalah terletak pada ayam rebusnya, salah mengolahnya maka baunya akan semakin kuat. Paling aman tentu saja menggunakan ayam kampung. Nasi Ayam Hainan yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan Ayam Rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa Kecap Asin dengan irisan bawang putih serta.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi hainam. Apabila semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, aroma dari nasi hainam hal yang demikian amat berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, jikalau sedikit saja terlambat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, sebab bebauannya yang sangat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari temperatur yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *