Tutorial Membuat Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng Terbaru

Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng. Bagi nasi tutug oncom sama teman Korea! Chef's Table – Main Course – Nasi Goreng Spesial Ala Chef's Table. Hallo guys, assalamualaikum. apa kabar, kalian di sana??? semoga sehat selalu yaa. udh lama gak buat video youtube karena kondisi badan kurang sehat., nasi tutug oncom adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali macam. Padahal sudah ada bermacam-macam variasi tipe, pada dasarnya nasi tutug oncom yakni nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh tipe nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang dapat Anda coba lho.

Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng Video kali ini bunda cinta lagi makan nasi tutug oncom cumi asin sambel ijo pake pete goreng ini adalah makanan favoritnya bunda cinta tonton terus video nya. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nah, ternyata memasak Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng simpel melainkan dengan 17 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng

SeAndainya membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada ragam nasi tutug oncom yang berwarna jelas karena tidak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Oncom kering kemasan yg sudah jadi.
  2. Yang dibutuhkan 2 buah dari bawang merah.
  3. Persiapan 1 buah dari bawang putih.
  4. Anda butuh dari Kencur(bisa di skip).
  5. Yang dibutuhkan dari Garam.
  6. Yang dibutuhkan dari Gula.
  7. Yang dibutuhkan dari Bawang goreng.
  8. Yang dibutuhkan dari Daging iga yg sudah d ungkep.
  9. Anda butuh dari Untuk sambal matah :.
  10. Yang dibutuhkan 3 buah dari bawang merah.
  11. Persiapan 2 buah dari putih.
  12. Persiapan 4 dari cabe rawit kecil.
  13. Persiapan 2 dari cabe keriting.
  14. Persiapan dari Sereh.
  15. Yang dibutuhkan 300 gram dari nasi hangat.
  16. Anda butuh dari Timun.
  17. Yang dibutuhkan dari Bawang goreng untuk taburan.

Ingin tahu inspirasi sambal apa saja yang bisa kamu sajikan bersama Nasi Tutug Oncom dan ayam goreng? Lihat juga resep Tutug Oncom Rebon Sambal Kencur enak lainnya. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Tata nasi goreng tutug oncom yang sudah dibuat tadi dan berikan hidangan ayam dan tahu kecap di piring.

Cara Membuat Nasi tutug oncom dengan sambal matah dan iga goreng

  1. Ambil nasi hangat campur dengan oncom yg sudah dicampur bumbu halus,beri garam dan gula pasir(boleh skip),aduk – aduk sampai bumbu menyatu,koreksi rasa,sisihkan..
  2. Untuk tutug oncom: ulek halus bawang putih bawang merah dan kencur,setelah halus masukan oncom kering sekitar 2 sendok makan,ulek sampai bumbu menyatu,sisihkan..
  3. Untuk daging iga,goreng daging iga yg sudah diungkep dan diberi bumbu,sisihkan,iris timun serong tipis,sisihkan..
  4. Untuk sambal mataj: iris tipis bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan cabe keriting,juga sereh,sisihkan..
  5. Panaskan wajan,beri 2 sendok makan minyak,setelah minyak panas,angkat,dan siram keirisan bawwng putih jg bawang merah dan cabe,taburi garam,aduk2 sampai bumbu tercampur rata,koreksi rasa,sisihkan.
  6. Tata tutug oncom,sambal matah dan iga goreng, irisan timun di atas piring,taburi bawang goreng,tutug oncom siap disajikan,dijamin bakal ketagihan dan berat badan naik dengan pasti😁.

Tambahkan garam untuk mendapatkan rasa yang pas. Sajikan nasi liwet tutug oncom dengan ayam goreng dan sambal terasi dengan lalapan tomat, timun, dan daun kemangi. MAKAN SIANG DENGAN NASI TO, NASI TUTUK ONCOM RESEP RAHASIA MEMBUAT MIE AYAM SENDIRI DIRUMAH Resep Membuat Nasi Tutug Oncom, Kuliner Sunda Untuk Menu Makan Siang Aneka Martabak Kekinian Yang Menggiurkan Selain sambal bongkot dan sambal matah, Bali juga memiliki sambal embe. Sambal embe ini memiliki cita rasa tersendiri dan sangat cocok untuk menemani Salah satu makanan yang populer disajikan dengan sambal goang adalah pepes, nasi tutug oncom dan ayam atau ikan goreng.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Jikalau seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi tutug oncom tersebut amat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, sebab wangi-wangiannya yang benar-benar khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *