Tutorial Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar Enak

Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar. Tambahkan kemangi, masak hingga layu dan bercampur dengan oncom. Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng., nasi tutug oncom yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Padahal sudah ada beragam variasi jenis, pada dasarnya nasi tutug oncom merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala macam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini ialah salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar Tapi begitu dicicipi, rasanya begitu sedap. Sesudahnya tinggal melengkapi lauk sesuai selera. Resep Nasi Tutug Oncom Bakar Komplit Khas Bandung, Sunda Jawa Barat, JABAR Sederhana Spesial Asli Enak. Nah, ternyata memasak Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar simpel tetapi dengan 10 dan 8 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar

Bila membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada tipe nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tidak memakai kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan Secukupnya dari oncom (di panggang atas teflon).
  2. Yang dibutuhkan 1 mangkuk dari besar nasi.
  3. Yang dibutuhkan 1 ikat kecil dari kemangi.
  4. Yang dibutuhkan Secukupnya dari daun pisang.
  5. Anda butuh dari Bumbu.
  6. Yang dibutuhkan 2 butir dari bawang merah.
  7. Anda butuh 2 butir dari bawang putih.
  8. Anda butuh 2 buah dari cabai merah keriting.
  9. Anda butuh 3 buah dari cabai rawit merah.
  10. Yang dibutuhkan Secukupnya dari Garam, Gula, Penyedap.

Nasi atau sangu yang ditumbuk Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
  2. Kemangi yang sudah di siangi daunnya di masukan ke bumbu yg sedang di tumis.
  3. Kalau bumbu sudah harum, beri sedikit air..
  4. Masukan oncom dan aduk sebentar agar bumbu menyerap pada oncom, lalu masukan nasi dan aduk sampai rata..
  5. Cicipi dan perbaiki rasa.
  6. Siapkan daun untuk membungkus nasi tutug oncom..
  7. Bungkus nasi tutug oncom dan bakar diatas teflon..
  8. Sajikan selagi hangat bersama lauk pendamping.

Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Resep Nasi Bakar Teri Kemangi ini menghasilkan nasi bakar yang pedas dan gurih yang mantap. Makin menggugah selera dengan wangi yang sedap. Cara membuat Nasi Bakar Teri Kemangi. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak telur hingga matang.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membikin nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Bila semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat hingga hmapir gosong. Dengan pedoman telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi tutug oncom tersebut benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Aroma, kalau sedikit saja telat, karenanya nasi tutug oncom akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *