Cara Bikin Nasi bakar ala2 angkringan Super

Nasi bakar ala2 angkringan. Lihat juga resep Sate Usus Ayam enak lainnya. Usaha kuliner yang di bangun dan di kelola oleh team Bersama Untuk Berbagi dengan keuntungan. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan., Nasi bakar yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali ragam. Meskipun telah ada bermacam-macam macam ragam, pada dasarnya nasi bakar adalah nasi yang dibakar yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala tipe nasi bakar yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini ialah salah satu resep nasi bakar yang bisa Anda coba lho.

Nasi bakar ala2 angkringan Cara membuatnya seperti menanak nasi biasa, bedanya tambahkan santan, daun salam, batang serai yang sudah dimemarkan, dan garam untuk koreksi rasa. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nah, ternyata memasak Nasi bakar ala2 angkringan simpel tapi dengan 14 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi bakar ala2 angkringan

Jika membahas nasi bakar, umumnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada ragam nasi bakar yang berwarna terang sebab tidak menerapkan kecap. Nasi bakar ini disebut dengan nasi bakar oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak bakar, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi bakar ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan dari Nasi matang atau beras.
  2. Yang dibutuhkan 2 pcs dari Santan instan atau 1/2 butir kelapa parut.
  3. Yang dibutuhkan dari Teri/ tongkol/ ikan asin.
  4. Persiapan 1 buah dari sereh.
  5. Yang dibutuhkan 2/3 dari lmb daun jeruk.
  6. Anda butuh dari Daun pisang untuk membungkus.
  7. Persiapan dari Bahan sambal :.
  8. Persiapan 4 dari bawang merah.
  9. Anda butuh 3 dari bawang putih.
  10. Yang dibutuhkan 3 bj dari cabe merah.
  11. Persiapan dari Terasi sedikit / sesuai selera.
  12. Persiapan 1 buah dari tomat.
  13. Persiapan dari Garam.
  14. Anda butuh dari Gula.

Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Angkringan-angkringan yang tak kalah menawarkan suasana akrab bercengkrama dengan teman maupun keluarga. Nah, dari sekian banyak angkringan yang buka di ruas pinggir jalan Surabaya, angkringan ala Hotel Bekizaar Surabaya rasanya patut dicoba. Anda suka makan nasi bakar khas Bandung?

Cara Membuat Nasi bakar ala2 angkringan

  1. Potong2 bumbu sambal dan goreng..
  2. Uleg sambal sampai halus..
  3. Tumis sambal dan masukkan teri/ tongkol / ikan asin, Jika memakai ikan asin/ tongkol, ikan asinnya disuwir2 kecil2 dahulu. Jika sudah matang angkat dan diamkan..
  4. Jika menggunakan nasi yg sudah matang langsung saja diaduk dicampur dengab santan dan beri sedikit garam, masukkan sereh, daun jeruk dan kukus sekitar 30mnt atau hingga santan benar2 tercampur..
  5. Jika menggunakan beras caranya sama hanya saja santannya lgsg dimasukkan ketika akan menanak nasinya jika takaran santan kurang bisa ditmbah air..
  6. Jika nasi n sambal siap ambik daun pisang yg sudah dipotong bungkus nasi sedikit dan beri sambal secukupnya bungkus.
  7. Panggang hingga harum.

Kenapa Anda tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah? Ini dia resep nasi bakar spesial rumahan Apakah Anda sudah pernah mencoba nasi bakar? Saat ini sudah banyak restoran atau tempat makan yang menjual nasi bakar, tentunya dengan cita. Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil. Makanan yang dijual pun sangatlah sederhana dengan menu andalan sego kucing/nasi kucing.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi bakar. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi bakar. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi bakar dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi bakar dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi bakar. Jika semua bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi bakar restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi bakar tersebut betul-betul berbeda dengan nasi bakar lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi bakar dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja telat, karenanya nasi bakar akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi bakar restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang sangat khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *