Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Mantab

Nasi Uduk Ubi Ungu. Resep nasi uduk bisa Anda kreasikan dengan berbagai macam lauk. Biasanya, nasi uduk memiliki lauk berupa ayam goreng, mi bihun, semur telur Bahkan, Anda bisa mengkreasikan nasi uduk dengan bayam, pandan, hingga ubi ungu. Kali ini, jika tertarik membuat nasi uduk enak dan lezat., Nasi uduk yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Sedangkan sudah ada beraneka jenis tipe, pada dasarnya nasi uduk ialah nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua ragam nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi uduk yang dapat kau coba lho.

Nasi Uduk Ubi Ungu Nasi uduk ubi ungu. foto: Instagram/@hendrikabundapurple. – Masukkan beras, bubur ubi ungu, daun salam, serai, bawang putih, garam, merica dan air ke dalam magic com, aduk rata, masak sampai matang. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nah, ternyata memasak Nasi Uduk Ubi Ungu simpel tetapi dengan 11 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

Apabila membahas nasi uduk, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada ragam nasi uduk yang berwarna jelas karena tidak memakai kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi uduk ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 500 gram dari beras (cuci bersih).
  2. Anda butuh 200 gram dari ubi ungu(kupas, parut).
  3. Persiapan 250 mL dari santan kental.
  4. Persiapan secukupnya dari Air.
  5. Persiapan 3 siung dari bawang putih (geprek, cincang halus).
  6. Yang dibutuhkan 6 siung dari bawang merah (rajang).
  7. Persiapan 1/2 buah dari bawang bombay (rajang).
  8. Persiapan secukupnya dari Merica bubuk.
  9. Anda butuh 3 lembar dari daun salam.
  10. Anda butuh 1 ruas dari serai (geprek).
  11. Anda butuh secukupnya dari Garam.

Anda pasti sangat mengenal nasi uduk. namun bagaimana dengan nasi uduk ungu yang satu ini? warnanya yang ungu sangat jarang dijumpai. warna ungu sambil menunggu nasi, kita haluskan ubi ungu kukus dan santan kelapa blender sampai merata. masukkan kedalam panci/magiccom bersama. Resep Nasi Uduk – Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu Nasi uduk pun tak mau ketinggalan dengan menampilkan waran ungu yang unik. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.

Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

  1. Campurkan beras dengan ubi, aduk rata dan taruh dalam magic com..
  2. Tumis perbawangan, daun salam, dan sereh sampai harum..
  3. Tuangkan santan kental ke dalam tumisan. Berikan sedikit merica dan garam secukupnya. Aduk rata.
  4. Tuangkan santan bumbu ke campuran beras dan ubi. Aduk rata. Jika dirasa kurang, tambahkan air secukupnya..
  5. Nyalakan magic com. Tunggu sampai matang. Jangan lupa diaduk biar merata..
  6. Lauk sesuai selera.

Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Biasanya nasi uduk dikreasikan dengan warna tampilan baru. Seperti Nasi uduk berwarna hijau dari daun pandan, ungu dari ubi jalar, maupun biru dari daun telang. Banyaknya kreasi warna ini semakin mempercantik tampilan dan menambah banyak pilihan.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi uduk. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi uduk. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi uduk dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi uduk. Bila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu kian tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wewangian dari nasi uduk hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, seAndainya sedikit saja terlambat, maka nasi uduk akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih sedap, karena wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *