Cara Membuat 17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah Enak

17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji., nasi tutug oncom ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Meskipun telah ada beragam tipe variasi, pada dasarnya nasi tutug oncom ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini adalah salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diolah bersama dengan oncom. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan Itulah informasi singkat seputar resep nasi tutug oncom khas Tasik yang dapat kami sajikan. Nah, rupanya memasak 17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah sederhana namun dengan 14 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat 17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah

Kalau membahas nasi tutug oncom, lazimnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Melainkan sebetulnya ada tipe nasi tutug oncom yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari Nasi (biasanya pakai nasi bekas).
  2. Anda butuh dari Oncom.
  3. Anda butuh dari Bumbu Halus (sebelumnya digoreng terlebih dahulu).
  4. Persiapan dari Bawang Merah.
  5. Anda butuh dari Bawany Putih.
  6. Persiapan dari Cabe Rawit.
  7. Yang dibutuhkan dari Kencur.
  8. Yang dibutuhkan dari Bahan Tambahan.
  9. Persiapan dari Garam.
  10. Yang dibutuhkan dari Penyedap Rasa.
  11. Anda butuh dari Gula Merah.
  12. Yang dibutuhkan dari Minyak Goreng.
  13. Anda butuh dari Daun Pisang.
  14. Yang dibutuhkan Tusuk dari gigi.

Anda bisa langsung mempraktekan resep di atas sekarang juga. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar.

Cara Membuat 17. Nasi Tutug Oncom Resep Mamah

  1. Pertama-tama hancurkan oncom lalu campurkan dengan gula merah, garam dan penyedap, kemudian masukan bumbu halus kemudian aduk rata di atas api kecil sampai merata..
  2. Kemudian angkat dari kompor lalu tambahkan nasi aduk rata kembali dan koreksi rasa..
  3. Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan di atas api kecil atau dijemur agar lebih layu sehingga mudah untuk dibentuk..
  4. Kemudian bungkus nasi tutug oncom dengan daun pisang dan tusuk gigi, kemudian bakar di atas wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar nasi tutug lebih harum lagi dan tampilannya bertambah cantik ๐Ÿ˜‰.

Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Resep Nasi Liwet Tutug Oncom Yang Enak. Hay Umi dirumah, bagaimana kabarnya hari ini, pasti baik dong, heheh baiklah sudah bisa menentukan.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom dapat tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Jikalau segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan tAnda telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih sedap dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi tutug oncom hal yang demikian amat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, jikalau sedikit saja telat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih enak, sebab wangi-wangiannya yang sungguh-sungguh khas. Suhu hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *