Cara Bikin Nasi Liwet Mantab

Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah., Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Padahal sudah ada beraneka jenis variasi, pada dasarnya nasi liwet yakni nasi yang diliwet yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda dapat kok mencoba satu atau mungkin segala tipe nasi liwet yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi liwet yang bisa kau coba lho.

Nasi Liwet Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen. Nah, ternyata memasak Nasi Liwet simpel melainkan dengan 13 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi Liwet

Sekiranya membahas nasi liwet, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sebenarnya ada variasi nasi liwet yang berwarna jelas sebab tak menggunakan kecap. Nasi liwet ini disebut dengan nasi liwet oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak liwet, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi liwet ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 500 gram dari beras.
  2. Anda butuh dari Air sesuai seperti masak nasi biasanya.
  3. Yang dibutuhkan dari Minyak untuk menumis.
  4. Yang dibutuhkan dari Garam secukupnya (sy 1 sdm).
  5. Yang dibutuhkan dari Kaldu jamur (optional).
  6. Yang dibutuhkan 100 gram dari teri medan cuci dan goreng kering.
  7. Persiapan dari Bahan tumis:.
  8. Yang dibutuhkan 8 dari bawang merah iris halus.
  9. Anda butuh 5 dari bawang putih iris halus.
  10. Persiapan 5 dari daun salam sobek.
  11. Anda butuh 2 dari sereh agak besar geprek putihnya.
  12. Anda butuh 2 dari cabe merah besar buang biji dan iris serong.
  13. Anda butuh 3 dari cabe merah keriting iris serong.

Sukaa.banget makan nasi dg aroma rempah ๐Ÿ˜ entah itu nasi uduk, nasi kuning, nasi bakar, nasi kebuli termasuk nasi liwet ini. Resep Nasi Liwet Sunda – Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.

Cara Membuat Nasi Liwet

  1. Cuci teri lalu goreng hingga kering dan berubah warna. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, salam dan sereh sampai wangi, masukan cabe merah besar dan keriting, masak sampai wangi dan agak layu, matikan api dan sisihkan.
  3. Cuci beras, masukan ke rice cooker, tambahkan air secukupnya (sesuai masak nasi biasanya), masukan tumisan bawang bersama minyaknya, garam, kaldu jamur,dan sebagian teri medan, masak nasi di rice cooker (pencet cook). Bila sudah matang, diamkan sebentar, buka rice cooker, aduk rata nasi, masukan sisa teri dan aduk rata, tutup lagi rice cooker 10 menit, dan siap dihidangkan. (bila ingin teri yg kriuk step memasukan sisa teri bisa ditiadakan, dan menjadi teri ditabur saat dihidangkan).

Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Nasi liwet tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi liwet. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi liwet. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi liwet dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi liwet dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi liwet. Jika segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi liwet restaurant rasanya lebih nikmat dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi liwet hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi liwet lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi liwet dengan teknik tersebut. Aroma, seandainya sedikit saja terlambat, maka nasi liwet akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi liwet restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak menempel pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *