Cara Membuat Nasi tutug oncom simpel Lezat

Nasi tutug oncom simpel. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Orang Sunda apalagi yang tinggal di priangan pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi tutug oncom, salah satu makanan yang cocok sekali dimakan pada siang. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java., nasi tutug oncom merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Padahal sudah ada pelbagai jenis variasi, pada dasarnya nasi tutug oncom yakni nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh variasi nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini merupakan salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa Anda coba lho.

Nasi tutug oncom simpel Terutama apabila oncom pecah di dalam Khusus untuk sambalnya, nasi TO menggunakan halusan cabe hijau, garam, dan bahan penyedap. Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh. First FYI nasi TO (Tutug Oncom) Oncom is a fermented caked product made of peanut (groundnut) press cake as the major ingredient with solid waste of tapioca and solid waste of soybean, sometimes added also with coconut press cake. Nah, rupanya memasak Nasi tutug oncom simpel sederhana namun dengan 11 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi tutug oncom simpel

SeAndainya membahas nasi tutug oncom, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebenarnya ada variasi nasi tutug oncom yang berwarna jelas karena tidak menerapkan kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda harus mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 kerat dari oncom.
  2. Yang dibutuhkan 2 siung dari bawang putih.
  3. Persiapan 4 siung dari bawang merah.
  4. Anda butuh 1 ruas dari kencur.
  5. Yang dibutuhkan Sedikit dari jahe.
  6. Persiapan 2 buah dari cabe.
  7. Yang dibutuhkan dari Garam.
  8. Persiapan dari Kaldu bubuk (optional).
  9. Yang dibutuhkan dari Ketumbar.
  10. Yang dibutuhkan dari Kemangi.
  11. Persiapan Sepiring dari nasi.

There are two types of oncom. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom yang akan membuat makan siang atau makan malam akan.

Cara Membuat Nasi tutug oncom simpel

  1. Hancurkan oncom.
  2. Oseng bawang putih, bawang merah, cabe (semua iris tipis).
  3. Masukkan kencur dan jahe yg sudah diiris tipis.
  4. Sudah harum, masukkan oncom aduk.
  5. Masukkan nasi, beri bumbu bumbu garam dll.
  6. Koreksi rasa, jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit. Masukkan kemanggi.
  7. Hidangkan dengan ayam goreng, ikan asin dan lalapan.

Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Nasi Liwet Tutug Oncom Yang Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha ayam gorci nasi liwet. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya semua bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda berharap mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Jikalau seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan pertAnda sudah mulai keluar asap dan wewangian bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi tutug oncom tersebut benar-benar berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik tersebut. Wewangian, sekiranya sedikit saja telat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih sedap, sebab wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *