Tutorial Nasi hainan w/ ayam kampung rebus Terbaru

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus. Resep Nasi Ayam Hainan. Смотреть позже. Поделиться. Nasi Tim Ayam Jamur (kaldu ayam kampung). Membuat nasi hainan semudah menjentikkan jari karena bisa pakai rice cooker yang super praktis., nasi hainam yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Meskipun telah ada bermacam jenis jenis, pada dasarnya nasi hainam yaitu nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini adalah salah satu resep nasi hainam yang dapat Anda coba lho.

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom. Ayam Rebus & Nasi Hainan. ayam kampung, beras, jahe, memarkan, bawang putih cincang, jahe, potong korek api, Air secukupnya untuk merebus. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nah, rupanya memasak Nasi hainan w/ ayam kampung rebus simpel melainkan dengan 8 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Kalau membahas nasi hainam, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebetulnya ada macam nasi hainam yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Sekiranya Anda penikmat makanan gurih, Anda sepatutnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi hainam ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1/2 kg dari ayam kampung.
  2. Persiapan 4 cup dari beras.
  3. Yang dibutuhkan 8 siung dari bawang putih.
  4. Anda butuh 2 ruas dari jahe.
  5. Yang dibutuhkan 2 sdm dari saos tiram.
  6. Anda butuh Secukupnya dari garam, lada dan kaldu jamur.
  7. Yang dibutuhkan Secukupnya dari air.
  8. Persiapan Secukupnya dari minyak goreng.

Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Air untuk rebus ayam ( ayam mesti tengelam dalam air rebus tu ye ). Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu Cuci bersih ayam kampung, potong bagian lehernya dan bersihkan dalamnya.

Cara Membuat Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

  1. Potong dan cuci ayam kampung kemudian rebus, tambahkan garam dan lada.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis, tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masukkan saos tiram dan kaldu jamur bila kurg gurih, cek rasa.
  3. Cuci beras, masukkan air kaldu yg sudah di bumbui tadi sesuai takaran masak nasi biasa, masak hingga matang.
  4. Nasi hainan siap disajikan dg ayam rebus, cocolan ayam rebus seperti resep sebelumnya ya, kecap asin bawang putih hehe.

Rebus air sampai mendidih, pastikan air sampai menutupi seluruh. Sebenarnya Nasi Hainan hanyalah berasal dari nasi biasa yang kita konsumsi itu, cuman pada saat memasak nasi tersebut kita harus menambahkan kaldu daging ayam ataupun lainnya. Dengan penambahan kaldu ini, Nasi Haiman terlihat lebih berminyak dari pada nasi pada umumnya. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana Rasa nasi hainan gurih tanpa perlu menggunakan penyedap karena didominasi oleh rasa kaldu ayam.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membuat nasi hainam. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi hainam bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi hainam. Apabila seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih sedap dan membuat ketagihan, aroma dari nasi hainam tersebut benar-benar berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Wangi-wangian, bila sedikit saja telat, maka nasi hainam akan over cook dan tak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih sedap, sebab wangi-wangiannya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi agar tidak merekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *