Panduan Membuat Nasi Kuning Bakar Ayam Lezat

Nasi Kuning Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Tempat nasi kuning ayam bakar yg enak di medan Lokasi martubung., Nasi kuning yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Meskipun sudah ada beraneka ragam jenis, pada dasarnya nasi kuning yaitu nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yakni salah satu resep nasi kuning yang bisa Anda coba lho.

Nasi Kuning Bakar Ayam Nasi kuning bakar yang lezat siap untuk dinikmati. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nah, rupanya memasak Nasi Kuning Bakar Ayam simpel tapi dengan 18 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Kuning Bakar Ayam

Kalau membahas nasi kuning, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada tipe nasi kuning yang berwarna jelas sebab tak menerapkan kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. SeAndainya Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kuning ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh dari Nasi Kuning.
  2. Persiapan 200 gr dari Beras, cuci bersih.
  3. Persiapan 400 ml dari Air.
  4. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Yang dibutuhkan 2 bh dari Daun Salam.
  6. Yang dibutuhkan 1 cm dari Kunyit.
  7. Yang dibutuhkan 2 batang dari Serai, ambil bagian putihnya.
  8. Anda butuh Secukupnya dari daun pisang untuk pembungkus.
  9. Anda butuh dari Ayam Suwir.
  10. Persiapan 100 gr dari Daging Ayam.
  11. Persiapan 4 bh dari Bawang Merah, Iris halus.
  12. Yang dibutuhkan 2 siung dari Bawang Putih, iris halus.
  13. Yang dibutuhkan 6 bh dari cabai rawit, sesuai selera.
  14. Persiapan 2 bh dari daun Jeruk,sobek-sobek.
  15. Anda butuh 1 ikat dari Daun Kemangi, bersihkan dan siangi.
  16. Persiapan 1 bh dari Tomat merah,potong-potong.
  17. Anda butuh Secukupnya dari garam.
  18. Anda butuh Secukupnya dari kaldu bubuk.

Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!

Cara Membuat Nasi Kuning Bakar Ayam

  1. Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi..
  2. Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus..
  3. Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk..
  4. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan..
  5. Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi..
  6. Panggang sampai aromanya harum..

Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi bakar ini merupakan nasi yang dibakar sebelum dibakar nasi digulung dengan menggunakan daun pisang, kegunaan daun pisang ini akan menambah aroma yang lezat pada nasi sehingga nasi akan menjadi lebih enak dan nikmat nantinya. Nasi bakar ayam menjadi salah satu jenis makanan.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi kuning. Maksud dari nasi kering yaitu nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada saat memsak nasi kuning. Ini bertujuan agar seluruh bahan atau komposisi nasi kuning bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi kuning. Kalau segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan pertAnda telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu semakin tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi kuning tersebut benar-benar berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, kalau sedikit saja terlambat, maka nasi kuning akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih sedap, sebab aromanya yang sangat khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari temperatur yang betul-betul panas oleh api ketika pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak merekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *