Cara Bikin Nasi ayam hainan Mantab

Nasi ayam hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?, nasi hainam merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali tipe. Meskipun sudah ada bermacam jenis jenis, pada dasarnya nasi hainam ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi hainam yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini ialah salah satu resep nasi hainam yang bisa kau coba lho.

Nasi ayam hainan Resep Nasi Ayam Hainan – Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. Nah, terbukti memasak Nasi ayam hainan sederhana tapi dengan 49 dan 7 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi ayam hainan

Jikalau membahas nasi hainam, biasanya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sesungguhnya ada jenis nasi hainam yang berwarna terang karena tak memakai kecap. nasi hainam ini disebut dengan nasi hainam oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda mesti mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa mengaplikasikan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi hainam ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan dari ☘️Rebusan ayam:.
  2. Yang dibutuhkan 250 gr dari ayam kampung.
  3. Yang dibutuhkan 500 gr dari fillet paha ayam.
  4. Yang dibutuhkan 1/2 dari bawang Bombay iris.
  5. Yang dibutuhkan 4 cm dari jahe geprek.
  6. Anda butuh 3 siung dari bawang putih geprek.
  7. Anda butuh 1 batang dari daun bawang,potong".
  8. Anda butuh dari Air secukupnya untuk merebus.
  9. Anda butuh dari ☘️Bahan nasi :.
  10. Anda butuh 4 cup dari beras.
  11. Anda butuh 2 lembar dari daun pandan.
  12. Yang dibutuhkan 7 siung dari bawang putih.
  13. Anda butuh 4 cm dari jahe.
  14. Persiapan 2 sdm dari minyak wijen.
  15. Anda butuh 2 sdm dari kecap asin.
  16. Persiapan 1 sdm dari kecap ikan.
  17. Yang dibutuhkan 1 sdt dari kaldu bubuk ayam totole.
  18. Anda butuh 1 liter dari air rebusan ayam.
  19. Persiapan secukupnya dari Garam.
  20. Yang dibutuhkan dari Margarin untuk menumis.
  21. Yang dibutuhkan dari ☘️Minyak bawang jahe:.
  22. Anda butuh 5 siung dari bawang putih cincang.
  23. Anda butuh 1 batang dari daun bawang.
  24. Persiapan 1 sdt dari jahe parut.
  25. Anda butuh dari Minyak goreng untuk menumis.
  26. Yang dibutuhkan dari ☘️Bumbu ayam:.
  27. Anda butuh 5 siung dari bawang putih cincang.
  28. Persiapan 1 sdt dari jahe parut.
  29. Persiapan 2 sdm dari saus tiram.
  30. Yang dibutuhkan 2 sdm dari minyak wijen.
  31. Persiapan 2 sdm dari kecap asin.
  32. Yang dibutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
  33. Yang dibutuhkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  34. Persiapan secukupnya dari Garam.
  35. Yang dibutuhkan dari ☘️sambal:.
  36. Persiapan 5 buah dari cabe keriting.
  37. Yang dibutuhkan 5 buah dari cabe rawit merah/sesuai selera.
  38. Anda butuh 4 butir dari bawang merah.
  39. Persiapan 3 siung dari bawang putih.
  40. Persiapan 1 sdt dari jahe parut.
  41. Persiapan 1 sdm dari air lemon(boleh skip).
  42. Yang dibutuhkan secukupnya dari Air.
  43. Persiapan secukupnya dari Garam,gula.
  44. Persiapan dari ☘️kuah:.
  45. Yang dibutuhkan dari Sisa rebusan ayam.
  46. Yang dibutuhkan secukupnya dari Garam,gula,lada dan kaldu bubuk.
  47. Anda butuh dari ☘️pelengkap:.
  48. Anda butuh dari Kerupuk emping.
  49. Persiapan dari Timun dan selada.

So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Cara Membuat Nasi ayam hainan

  1. Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan.
  2. Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang..
  3. Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan.
  4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap..
  5. Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya..
  6. Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya..
  7. Hidangkan dg bahan pelengkap lainya..

Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Sebaiknya kita menerapkan nasi yang kering untuk membikin nasi hainam. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi hainam. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi hainam dapat tercampur total. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi hainam dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi hainam. Jika segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan pesat sampai hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu semakin tercium.

Karena hal yang demikian bertujuan agar nasi hainam restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, wangi-wangian dari nasi hainam hal yang demikian sungguh-sungguh berbeda dengan nasi hainam lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi hainam dengan teknik tersebut. Wewangian, bila sedikit saja telat, karenanya nasi hainam akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi hainam restaurant terasa lebih enak, karena wewangiannya yang benar-benar khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api ketika pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *