Resep Nasi tutug oncom teri Enak

Nasi tutug oncom teri. NASI TUTUG ONCOM MANG OIH Jln. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng., nasi tutug oncom yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Meskipun telah ada bermacam variasi macam, pada dasarnya nasi tutug oncom merupakan nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan bermacam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin seluruh ragam nasi tutug oncom yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapat. Berikut ini yakni salah satu resep nasi tutug oncom yang bisa kau coba lho.

Nasi tutug oncom teri Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Nah, ternyata memasak Nasi tutug oncom teri sederhana tetapi dengan 8 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Nasi tutug oncom teri

Jikalau membahas nasi tutug oncom, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada variasi nasi tutug oncom yang berwarna jelas sebab tak memakai kecap. nasi tutug oncom ini disebut dengan nasi tutug oncom oriental. Jika Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan diantaranya yaitu minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi tutug oncom ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 1 mangkuk dari nasi putih hangat.
  2. Persiapan 3 potong dari oncom yg telah di goreng.
  3. Anda butuh 3 buah dari cabai merah.
  4. Anda butuh 2 siung dari bawang putih.
  5. Yang dibutuhkan 1 siung dari bawang merah.
  6. Anda butuh dari Kencur.
  7. Persiapan dari Garam.
  8. Yang dibutuhkan dari Gula.

Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi tutug oncom ou às vezes simplesmente chamado tutug oncom , é um prato de arroz no estilo indonésio , feito de arroz misturado com feijão fermentado oncom , originalmente de Tasikmalaya , Java Ocidental. Geralmente é embrulhado em folhas de bananeira e servido com vários. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya.

Cara Membuat Nasi tutug oncom teri

  1. Uleg cabai,bawang merah,bawang putih,kencur,garam dan gula..
  2. Masukan oncom goreng kedalam ulegan bumbu.haluskan oncom dan tes rasa..
  3. Campurkan oncom dengan nasi putih hangat..
  4. Hidangkan dengan tambahan lauk+lalapan.selamat mencoba 👍.

Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.

Sebaiknya kita mengaplikasikan nasi yang kering untuk membuat nasi tutug oncom. Maksud dari nasi kering ialah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi tutug oncom. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi tutug oncom bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi tutug oncom dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada saat detik Anda mau mengakhiri memasak nasi tutug oncom. Apabila seluruh bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi tutug oncom restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wangi-wangian dari nasi tutug oncom tersebut amat berbeda dengan nasi tutug oncom lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi tutug oncom dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, apabila sedikit saja terlambat, maka nasi tutug oncom akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi tutug oncom restaurant terasa lebih nikmat, sebab wangi-wangiannya yang betul-betul khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *