Tutorial Nasi Kebuli Super

Nasi Kebuli. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia., Nasi kebuli yakni makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali jenis. Meskipun telah ada beraneka macam jenis, pada dasarnya nasi kebuli merupakan nasi yang dikebuli yang kemudian ditambahi dengan beragam bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau bisa kok mencoba satu atau mungkin segala variasi nasi kebuli yang ada. Bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi kebuli yang dapat Anda coba lho.

Nasi Kebuli It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nah, terbukti memasak Nasi Kebuli sederhana namun dengan 31 dan 5 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Kebuli

Jikalau membahas nasi kebuli, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi sebenarnya ada macam nasi kebuli yang berwarna terang sebab tidak mengaplikasikan kecap. Nasi kebuli ini disebut dengan nasi kebuli oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda seharusnya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kebuli, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kebuli ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 200 gr dari Beras Basmati.
  2. Persiapan 250 gr dari Daging Kambing.
  3. Persiapan 30 ml dari santan kara.
  4. Yang dibutuhkan 1 bks dari Dancow Vanilla.
  5. Yang dibutuhkan 1 sdm dari minyak samin.
  6. Anda butuh 2 sdm dari saus tomat.
  7. Yang dibutuhkan 500 ml dari air matang.
  8. Anda butuh dari bumbu halus.
  9. Persiapan 5 siung dari BW Merah.
  10. Yang dibutuhkan 3 siung dari BW Putih.
  11. Anda butuh 1/2 bh dari BW bombay.
  12. Yang dibutuhkan 2 cm dari Jahe.
  13. Anda butuh dari bumbu tumis.
  14. Anda butuh 4 bh dari Cabai Hijau besar.
  15. Persiapan 3 lbr dari daun Jeruk.
  16. Anda butuh 3 lbr dari daun salam.
  17. Yang dibutuhkan 2 btg dari sereh.
  18. Persiapan 5 btr dari Kapulaga.
  19. Anda butuh 5 btr dari cengkeh.
  20. Anda butuh 2 bh dari bunga lawang.
  21. Persiapan 1 bh dari Kayu manis.
  22. Yang dibutuhkan dari rmpah bubuk.
  23. Persiapan 1 sdm dari Jintan.
  24. Anda butuh 1 sdm dari ketumbar.
  25. Persiapan 1 sdt dari lada.
  26. Anda butuh 1 sdm dari bumbu kambing.
  27. Persiapan secukupnya dari Garam.
  28. Persiapan dari toping.
  29. Anda butuh dari Acar.
  30. Persiapan dari Emping.
  31. Yang dibutuhkan dari Bawang goreng.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan – bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah – Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.

Cara Membuat Nasi Kebuli

  1. Siapkan bahan bahan dibawah. Cuci beras dan rendam beras selama sejam sebelum dipakai..
  2. Masukan minyak samin, tumis bummbu halus (bawang"an) samapai harum. Lalu masukan bumbu tumis (cabai, sereh, daun" dll) aduk rata tambahkan saus tomat masak hingga cb sedikit layu..
  3. Masukan rempah bubuk aduk rata sampai tercampur rata. Masukan daging kambing aduk rata masak sebentar sampe daging tercampur bumbu. lalu masukan air, susu bubuk dan santan. Aduk hingga mendidih. Biarkan bumbu meresap dan air sesikit menyusut.
  4. Apabila sudah matang matikan kompor. Siapkan magicom. Masukan seluruh gulai kambing tadi (kecuali daging kambing nya) kedalam mejicom yang sudah berisi beras yang telah dicuci dan di rendam. Masak biasa seperti memasak nasi pada umumnya. Untuk Daging kambing nya di goreng saja tanpa minyak.
  5. Apabila sudah matang. Lumuri nasi dengan minyak samin kembali. Masukan daging kambing yang sudah di goreng tadi. Tambahkan toping acar dan bawang goreng serta emping untuk teman bersantap. Selamat mencoba..

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi kebuli. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi kebuli. Ini bertujuan supaya segala bahan atau komposisi nasi kebuli dapat tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kebuli dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada ketika detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi kebuli. Jikalau semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan wewangian bumbu kian tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi kebuli restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, wewangian dari nasi kebuli hal yang demikian sangat berbeda dengan nasi kebuli lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kebuli dengan teknik hal yang demikian. Wewangian, jikalau sedikit saja telat, karenanya nasi kebuli akan over cook dan tidak sedap untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kebuli restaurant terasa lebih enak, karena bebauannya yang amat khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang sangat panas oleh api saat pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi agar tidak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *