Cara Bikin Nasi Kuning Lezat

Nasi Kuning. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Khasiat.co.id – Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit., Nasi kuning ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Padahal telah ada beragam variasi macam, pada dasarnya nasi kuning adalah nasi yang dikuning yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep mempunyai ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin segala jenis nasi kuning yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yakni salah satu resep nasi kuning yang bisa kau coba lho.

Nasi Kuning Lihat juga resep Nasi kuning magic com enak lainnya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nah, rupanya memasak Nasi Kuning sederhana namun dengan 11 dan 6 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa kafe dapat Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Digunakan untuk Membuat Nasi Kuning

SeAndainya membahas nasi kuning, lazimnya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi hakekatnya ada macam nasi kuning yang berwarna terang sebab tak memakai kecap. Nasi kuning ini disebut dengan nasi kuning oriental. Bila Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga dapat memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak kuning, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi kuning ini malahan akan jadi lebih menarik.

  1. Anda butuh 700 Gram dari Beras.
  2. Yang dibutuhkan 4 dari Bawang Merah.
  3. Yang dibutuhkan 5 dari Bawang Putih.
  4. Anda butuh 15 Cm dari Kunyit.
  5. Yang dibutuhkan 2 Bungkus dari kara (65 ml).
  6. Persiapan 3 cm dari jahe.
  7. Yang dibutuhkan 2 Batang dari Sereh.
  8. Persiapan 2 Lembar dari Daun Salam.
  9. Persiapan secukupnya dari Garam.
  10. Yang dibutuhkan 2 Lembar dari Daun Pandan.
  11. Persiapan dari Air.

Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi.

Cara Membuat Nasi Kuning

  1. Haluskan bumbu (bisa diblender) : Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan sereh dengan minyak goreng. Kemudian tuangkan santan dan air secukupnya. Tunggu hingga agak mendidih, masukan garam..
  3. Cuci beras kemudian rendam beberapa menit supaya beras cepat empuk..
  4. Saring air santan yang sudah di masak (memisahkan ampas bumbu) kemudian tuangkan ke dalam beras (banyaknya air seperti mesak beras) masak hingga setengah matang..
  5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak lengket hingga air asat (sekitar 10-15 menit).
  6. Kukus beras setengah matang masukan daun pandan kurang lebih 45 menit.

Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi kuning. Maksud dari nasi kering adalah nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi kuning. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi kuning bisa tercampur total. Wajan yang lebar hal yang demikian bertujuan untuk mencegah nasi kuning dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda ingin mengakhiri memasak nasi kuning. SeAndainya segala bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api bisa di besarkan dengan menggunakan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk telah mulai keluar asap dan bebauan bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi kuning restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, aroma dari nasi kuning tersebut betul-betul berbeda dengan nasi kuning lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi kuning dengan teknik hal yang demikian. Wangi-wangian, apabila sedikit saja telat, maka nasi kuning akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi kuning restaurant terasa lebih nikmat, sebab aromanya yang betul-betul khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api dikala pemasakan. yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *