Cara Bikin Nasi Gegok Trenggalek Super

Nasi Gegok Trenggalek. COM – Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama. Kami para Pemotor Gagah mengunjungi Kota Trenggalek untuk berburu sarapan bernutrisi yaitu Sego Gegok Ibu Tuminah., nasi gegok yaitu makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang mempunyai banyak sekali tipe. Padahal telah ada berbagai ragam ragam, pada dasarnya nasi gegok adalah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan beraneka bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kau dapat kok mencoba satu atau mungkin segala ragam nasi gegok yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapat. Berikut ini yakni salah satu resep nasi gegok yang dapat Anda coba lho.

Nasi Gegok Trenggalek Perjalanan saya mencari sesuap nasi gegok hehe mama nada kudu naik gunung bisa pakai motor sih hehe tp bs di lihat ya kanan kiri mama nada adalah jurang. . Nasi Gegok khas Trenggalek – Nasi gegok ini merupakan masakan tradisional khas trenggalek yang enak. Nasi Gegog Super Pedas asli kas Trenggalek. Nah, rupanya memasak Nasi Gegok Trenggalek sederhana melainkan dengan 17 dan 9 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Nasi Gegok Trenggalek

Jikalau membahas nasi gegok, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tapi sesungguhnya ada variasi nasi gegok yang berwarna terang karena tak menerapkan kecap. nasi gegok ini disebut dengan nasi gegok oriental. Jikalau Anda penikmat makanan gurih, Anda semestinya mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya merupakan minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda dapat menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga dapat menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi gegok ini pun akan jadi lebih menarik.

  1. Yang dibutuhkan 2 L dari Beras Rojolele (1.8 kg).
  2. Yang dibutuhkan 1 ekor dari Ayam potong 20-22 / atau Lauk lain.
  3. Persiapan 1 papan dari Tempe 500 gram.
  4. Yang dibutuhkan 10 buah dari Tahu – iris memanjang.
  5. Persiapan dari sesukanya Bumbu tumis :.
  6. Anda butuh 1 sdt dari merica bubuk.
  7. Yang dibutuhkan 3 siung dari Bawang Putih.
  8. Persiapan 5 siung dari Bawang merah.
  9. Yang dibutuhkan 1 sdm dari Minyak Wijen.
  10. Yang dibutuhkan 1 sdm dari Saus Tiram.
  11. Persiapan 5 Sdm dari Kecap Manis.
  12. Persiapan dari Daun untuk Membungkus.
  13. Anda butuh dari Toothpicks untuk Menyemat.
  14. Persiapan dari Lauk Lauk Optional : Saya.
  15. Yang dibutuhkan 1 dari . Oseng Kikil Pedas.
  16. Anda butuh 2 dari . Daging Pedas.
  17. Persiapan 3 dari . Oncom Cabe Kemangi.

Bisnis bisa d mulai kapan saja kami igin berusaha membuat bisnis itu lebih berarti mulai dini,dan dengan bisnis gegok ini kami akan memulainya. Menikmati liburan ke suatu daerah, belum lengkap rasanya kalau tidak mencicipi Nah, kalau sobat mampir ke kabupaten Trenggalek, Jawa Timur jangan sampai kelewatan menikmati. COM – Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan.

Cara Membuat Nasi Gegok Trenggalek

  1. Masak Nasi seperti Biasa, awalnya sy pakai cara Diaron, tp matengnya kurang pas, akhirnya Nasi sy masak dengan Rice Cooker biasa tp takaran airnya sy kurangi.
  2. Lauk Utama : Goreng Tahu Tempe yg sdh dipotong kecil” dan tipis, Tumis Bumbu” dan Masukkan Tahu Tempe – dan Ayam bila ingin lebih simpel- sisihkan.
  3. Kai ini sy buat 3 Lauk Tambahan / untuk 30 Bungkus lebih kecil dr biasanya. 1) Pedesan Kikil : Tumis 2 sdm Sambal Surabaya dan 3 siung Bawang Merah, 2 Siung Bawang Putih, gula jawa, garam, daun salam.
  4. Oncom Cabe Kemangi ; 4 papan kecil Oncom (rp.2000), 2 Sdm Sambel Surabaya, 4 siung Bawang Merah, 2 siung Bawang putih dan 1 buah kemiri : haluskan semua. Goreng potongan kecil Oncom dgn sedikit minyak, sisihkan. Tumis bumbu dan Sambal Surabaya, Masukkan Oncom dan 1 ikat kemangi daunbya saja.. aduk koreksi rasa.
  5. Daging Pedas : Tumis 2 Sdm Sambel Surabaya dengan Irisan 3 siung Bawang merah dan 3 Siung Bawang Putih, Masukkan Irisan Tipis 150 gfam Daging Lulur dalam, koreksi Rasa,…
  6. Buat Station yg rapi agar Mudah Membuat Nasi Gegok’nya.
  7. Ambil Daun Secukupnya, Masukkan Nasi kira” 1/2 cup heaping (munjung), beri 1 sendok Tahu Tempe kecap, tambahkan 1 sendok Lauk Pedesan (pilih diantara 3), rapikan dan tekuk kebawah, sematkan toothpick untuk Tum- (nyunduk).. Kukus diatas Dandang selama 30 menit’an.
  8. Voila.. kasih mark isinya, biar yang mengambil/makan Tau pilihannya sesuai dengan kesukaannya.. Enjoy…
  9. Malam kemarin sy bawa juga Poulett Fritter dan Roasted Potato Wedges.. Meski nggak nyambung Rasanya.. tapi 30 menit sudah ludes semua, yummm.. 😋🤩👩‍🍳.

Nasi gegok adalah masakan tardisional khas Trenggalek yang enak sekali. Nasi gegok ini terbuat dari bahan-bahan yang sudah tentu banyakkita temuai yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, beras. Begitu kesan pertama yang muncul ketika mencicip nasi gegok, salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek. Salah satu penjual makanan legendaris ini ada di Desa Srabah. Hidangan nasi goreng tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda.

Sebaiknya kita memakai nasi yang kering untuk membuat nasi gegok. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut mempunyai tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan dapat di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi gegok. Ini bertujuan agar segala bahan atau komposisi nasi gegok bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi gegok dan isinya berhamburan keluar ketika di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi gegok. Jikalau semua bumbu sudah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan memakai kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan wangi-wangian bumbu kian tercium.

Sebab hal yang demikian bertujuan agar nasi gegok restaurant rasanya lebih nikmat dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi gegok hal yang demikian benar-benar berbeda dengan nasi gegok lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini susah di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi gegok dengan teknik hal yang demikian. Bebauan, bila sedikit saja telat, karenanya nasi gegok akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi gegok restaurant terasa lebih enak, karena wewangiannya yang sungguh-sungguh khas. Temperatur tersebut di hasilkan dari suhu yang sungguh-sungguh panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi memiliki tujuan untuk mencegah nasi supaya tak menempel pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *