Resep 58. Nasi Uduk KW Shirataki Mantab

58. Nasi Uduk KW Shirataki. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket., Nasi uduk merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali jenis. Walaupun sudah ada berbagai jenis macam, pada dasarnya nasi uduk yaitu nasi yang diuduk yang kemudian ditambahi dengan pelbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Kecuali itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi uduk yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Berikut ini yakni salah satu resep nasi uduk yang bisa Anda coba lho.

58. Nasi Uduk KW Shirataki Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak. Cukup seperangkat alat masak seperti milik rumah sendiri. Nah, ternyata memasak 58. Nasi Uduk KW Shirataki sederhana tapi dengan 5 dan 3 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa resto bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat 58. Nasi Uduk KW Shirataki

Sekiranya membahas nasi uduk, umumnya akan lantas terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada tipe nasi uduk yang berwarna jelas sebab tidak menggunakan kecap. Nasi uduk ini disebut dengan nasi uduk oriental. Apabila Anda penikmat makanan gurih, Anda patut mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya ialah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa memakai daging ayam, sosis, dan otak-otak uduk, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Kecuali menyehatkan, tampilan nasi uduk ini bahkan akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 2 bungkus dari mie shirataki.
  2. Yang dibutuhkan 1 bungkus dari santan kara.
  3. Persiapan 3 Lembar dari daun salam.
  4. Anda butuh 3 Batang dari sereh.
  5. Anda butuh Secukupnya dari garam.

Shirataki adalah hasil olahan dari umbi iles-iles atau porang (Amorphophallus Muelleri). Nasi SHIRATAKI 白滝ご飯, pada dasarnya adalah mie shirataki berkalori rendah dan berkalori rendah yang dipotong-potong menyerupai nasi biasa. Khasiat.co.id – Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih. Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun cara pembuatannya.

Cara Membuat 58. Nasi Uduk KW Shirataki

  1. Cincang mie sirataki, lalu sanggrai mie sampai mie kering seperti nasi (tidak basah).
  2. Masak santan, daun salam dan sereh. Lalu masukkan mie yg suah di sanggrai, aduk sampai wangi dan selurih santan menyerap ke mie..
  3. Nasi uduk KW siap disajikan, bisa ditambah lauk sesuai selera, ayam goreng dan sambal di gambar resepnya sudah ada yaaa, bisa di cari hehehe.

Jika nasi biasa hanya dimasak dengan menggunakan air Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Yang berbeda adalah dari segi warna. Resep nasi uduk memang terkenal dari Betawi atau Jakarta. Padahal di daerah lain pun ada jenis masakan nasi ini, Salah satunya yang disebut juga dengan nasi gurih di Jawa.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membuat nasi uduk. Maksud dari nasi kering yakni nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi tersebut memiliki tekstur lebih keringdan mudah di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama sebagian jam gar tekstur nasi hal yang demikian kenyal.

Sebaiknya pakai wajan yang lebih lebar pada ketika memsak nasi uduk. Ini bertujuan agar semua bahan atau komposisi nasi uduk bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi uduk dan isinya berhamburan keluar saat di aduk.

Dan pakai api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi uduk. Jika seluruh bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan menerapkan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan cepat hingga hmapir gosong. Dengan tAnda sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Sebab tersebut bertujuan agar nasi uduk restaurant rasanya lebih enak dan membuat ketagihan, bebauan dari nasi uduk tersebut amat berbeda dengan nasi uduk lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi uduk dengan teknik tersebut. Wewangian, kalau sedikit saja telat, maka nasi uduk akan over cook dan tidak enak untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi uduk restaurant terasa lebih enak, karena wangi-wangiannya yang amat khas. Temperatur hal yang demikian di hasilkan dari temperatur yang amat panas oleh api saat pemasakan. yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tidak melekat pada wajan dan juga membikin nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *