Resep Nasi Gegok Lezat

Nasi Gegok. Lihat juga resep Nasi Gegok Khas Trenggalek enak lainnya. Kami para Pemotor Gagah mengunjungi Kota Trenggalek untuk berburu sarapan bernutrisi yaitu Sego Gegok Ibu Tuminah. Nasi Gegok terdiri dari nasi dicampur parutan kelapa yang dikukus bersama sambal teri menggunakan daun pisang., nasi gegok adalah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali ragam. Walaupun sudah ada beraneka macam variasi, pada dasarnya nasi gegok ialah nasi yang ditim yang kemudian ditambahi dengan berjenis-jenis bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi.

Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa kok mencoba satu atau mungkin semua macam nasi gegok yang ada. Bahan-bahannya juga mudah diperoleh. Berikut ini yaitu salah satu resep nasi gegok yang dapat Anda coba lho.

Nasi Gegok Nasi gegok adalah masakan tardisional khas Trenggalek yang enak sekali. Nasi gegok ini terbuat dari bahan-bahan yang sudah tentu banyakkita temuai yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, beras. Masak Nasi Gegok khas trenggalek#Maknyosgess. ismiati bajindul. Nah, rupanya memasak Nasi Gegok simpel namun dengan 11 dan 4 langkah mudah, dengan rasa istimewa rasa cafe bisa kau lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi Gegok

Sekiranya membahas nasi gegok, biasanya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Tetapi hakekatnya ada tipe nasi gegok yang berwarna terang karena tak memakai kecap. nasi gegok ini disebut dengan nasi gegok oriental. Kalau Anda penikmat makanan gurih, Anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya yakni minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, Anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telor ayam. Atau juga bisa menerapkan daging ayam, sosis, dan otak-otak tim, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi gegok ini malah akan jadi lebih menarik.

  1. Persiapan 1 mangkuk dari nasi.
  2. Persiapan 50 gr dari teri.
  3. Yang dibutuhkan 5 buah dari cabe merah.
  4. Persiapan 10 buah dari cabe keriting kecil.
  5. Anda butuh 5 siung dari bawang merah.
  6. Anda butuh 2 siung dari bawang putih.
  7. Persiapan 4 lembar dari daun salam.
  8. Anda butuh 1/2 jari dari lengkuas digeprek.
  9. Anda butuh Secukupnya dari garam.
  10. Anda butuh Secukupnya dari gula.
  11. Persiapan Secukupnya dari air.

TRENGGALEK, FaktualNews.co- Nasi gegok merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur. Menu ini sangat diminati oleh masyarakat lokal maupun dari luar kota. Nyoba bikin nasi gegok karena request adik cantikku, pake resep di internet. Komposisi nasi gegok ini sendiri terdiri dari nasi setengah matang yang ditambahkan dengan ikan laut terus diberi sambal kemudian dibungkus kembali dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.

Cara Membuat Nasi Gegok

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas..
  2. Tumis bumbu, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan air. Masukkan teri masak hingga bumbu meresap dan teri matang..
  3. Taruh nasi pada daun pisang, tambahkan olahan teri diatasnya. Lalu bungkus yang rapi dan tutup dengan lidi. Kukus 15 menit..
  4. Nasi gegok siap disantap dengan lalapan. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat..

Inilah nasi gegok, cuman nasi + ikan teri yang pedas. Mungkin karena lapar atau karena memang enak? Arumi Bachsin Doyan Nasi Gegok – Kuliner Super HOT Khas Trenggalek – Tak hanya wisatawan saja yang TRIBUN-VIDEO. COM – Nasi Gegok merupakan makanan khas dari Trenggalek, Jawa Timur. Nasi Gegok Khas Trenggalek Pecahkan Rekor MURI.

Sebaiknya kita menggunakan nasi yang kering untuk membikin nasi gegok. Maksud dari nasi kering merupakan nasi yang suadah di masak sehari sebelumnya,sehingga nasi hal yang demikian mempunyai tekstur lebih keringdan gampang di masak. Dan bisa di taruh di dalam lemari es atau kulkas selama beberapa jam gar tekstur nasi tersebut kenyal.

Sebaiknya gunakan wajan yang lebih lebar pada dikala memsak nasi gegok. Ini bertujuan supaya seluruh bahan atau komposisi nasi gegok bisa tercampur sempurna. Wajan yang lebar tersebut bertujuan untuk mencegah nasi gegok dan isinya berhamburan keluar dikala di aduk.

Dan gunakan api besar pada dikala detik Anda berkeinginan mengakhiri memasak nasi gegok. Sekiranya segala bumbu telah tercampur dengan nasi,baru api dapat di besarkan dengan mengaplikasikan kompor yang bertekanan tinggi, dan nasi di aduk dengan kencang hingga hmapir gosong. Dengan petunjuk sudah mulai keluar asap dan aroma bumbu semakin tercium.

Karena tersebut bertujuan agar nasi gegok restaurant rasanya lebih enak dan membikin ketagihan, bebauan dari nasi gegok tersebut amat berbeda dengan nasi gegok lainnya yang di masak dengan kompor rumah. Teknik hampir gosong ini sulit di lakukan bagi Anda, yang sebelumnya belum terbiasa memasak nasi gegok dengan teknik tersebut. Wewangian, bila sedikit saja terlambat, maka nasi gegok akan over cook dan tidak nikmat untuk di makan.

Satu hal yang perlu di ingat, bahwa nasi gegok restaurant terasa lebih nikmat, sebab bebauannya yang benar-benar khas. Suhu tersebut di hasilkan dari suhu yang benar-benar panas oleh api dikala pemasakan. Yang tinggi mempunyai tujuan untuk mencegah nasi supaya tak melekat pada wajan dan juga membuat nasi menjadi kering.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *